Отзыв об отеле The Kaset, Hua Hin 5*

В целом, номера были чистыми и хорошо оборудованными, а обслуживание — хорошим. Однако худшее, что испортило репутацию отеля, — это еда. Позвольте мне начать с объяснения. Войдя в номер, я увидел приветственные закуски, лежащие перед телевизором. Они были невероятно ужасны; я никогда не ожидал увидеть такое в пятизвездочном отеле. Проверял ли кто-нибудь их перед тем, как подавать гостям? Они выглядели как свиной корм, печенье было сломано, а внутри были какие-то непонятные комки — ничего съедобного. Интересно, есть ли в отеле команда по контролю качества еды. Если есть, то лучше бы ее вообще не было. Состояние еды соответствовало фотографиям. Далее, на ужин, я устал после долгой поездки, поэтому заказал простое блюдо: жареные морепродукты. Большинство людей считают, что еда в отеле чистая и хорошо приготовленная, но это было совсем не так. В блюде было три мидии с еще не съеденными раковинами. Я ела мидии как обычно, но когда начала жевать, укусила кусочек раковины, чуть не сломав зуб. Это было больно, возмутительно, и я пришла в ярость. Я никак не ожидала столкнуться с такой опасной едой, приготовленной шеф-поваром отеля. Я никогда не видела ничего подобного, даже когда ела уличную еду. В отеле есть и шеф-повар, и су-шеф; отелю следует подумать, нужны ли им такие сотрудники. И что еще хуже, когда я позвонила персоналу, чтобы сообщить о случившемся, они просто улыбнулись мне, как будто это было совершенно нормально. Вас когда-нибудь учили этикету обслуживания клиентов или тому, как помогать клиентам? Или вы думаете, что можете делать с клиентами все, что хотите? Это ужасно. В еде не должно быть ничего несъедобного, и еще хуже то, что вам не хватает навыков и ответственности, чтобы правильно обращаться с этим и подавать это. Вы вообще мыли еду перед приготовлением? Потому что найденные мной фрагменты раковин были не отколоты от всех трех раковин; они были острыми, как лезвия бритвы. Если бы я их проглотила, как бы вы поступили? Не предлагайте отменить плату за еду, не предлагайте бесплатные фрукты и не давайте мне ваучер — мне это не нужно. Я просто хотела отдохнуть, а вместо этого расстроилась и получила травму, особенно в отеле, который претендует на звание пятизвездочного. Это приемлемо? Вы бы спокойно отнеслись к тому, если бы кто-то из вашей семьи пережил подобное? И это даже не считая ужасного завтрака. Яичница-глазунья была почти вся подгоревшая — не просто хрустящая, а черная и горькая. Бекон был настолько жестким, что некоторые кусочки невозможно было откусить. В то утро там были только иностранцы; мы с партнером, вероятно, были единственной тайской парой, но нам подали карри из свинины в южно-тайском стиле, которое было слишком острым, чтобы его есть, и жареные овощи без мяса вообще. Отель находится недалеко от моря; за эти деньги можно было купить даже маленьких креветок. В общем, это полное отсутствие заботы о клиентах. У вас есть персонал по питанию и повара, но качество еды такое. Вы не различаете группы клиентов; вы не знаете, какую еду для них приготовить. Я устала жаловаться; какой смысл в этих людях? Я сожалею, что приняла неправильное решение остановиться в вашем отеле. Это был худший опыт проживания в отеле в моей жизни. Я настоятельно призываю вас уделять больше внимания обслуживанию клиентов и контролировать персонал, чтобы следить за тем, как они обращаются с клиентами. К счастью, были сотрудники с клиентоориентированным подходом, что меня разочаровало. Это пребывание было действительно ужасным.