⭐☆☆☆☆ Плохое управление омрачило в остальном многообещающий курорт.
Я провел 11 ночей в Sunny Palms Resort Zanzibar, и, к сожалению, впечатления оказались намного ниже ожиданий. Хотя есть и положительные моменты, пребывание в значительной степени было омрачено слабым оперативным управлением и отсутствием эффективного руководства.
Одна из самых серьезных проблем возникла во время отключения электроэнергии. На курорте есть два генератора, предположительно для обеспечения бесперебойной работы в случае отказа одного из них. Однако из-за, по-видимому, плохого технического обслуживания и отсутствия подготовки, гости остались без электричества примерно на 3-4 часа, ожидая ремонта генератора. Этой ситуации, вероятно, можно было бы избежать при надлежащем планировании и профилактическом обслуживании.
Опыт работы ресторана также разочаровал:
• Завтрак был практически одинаковым каждый день в течение всех 11 ночей.
• Многие блюда из меню часто отсутствовали по запросу.
• По-видимому, отсутствовало четкое планирование питания или управление запасами.
Для курорта с генеральным менеджером общая работа не отражала уровень организации и профессионализма, которого можно было бы ожидать. Казалось, что отсутствует координация, планирование на будущее и подотчетность, что напрямую повлияло на впечатления гостей.
Положительные моменты, заслуживающие внимания:
• Команда горничных отлично справилась со своей работой. Курорт всегда был чистым, и их усилия и преданность делу заслуживают признания.
• Персонал вежлив, уважителен и явно готов помочь, несмотря на, казалось бы, ограниченную поддержку.
• Из разговоров во время пребывания стало ясно, что менеджер ресторана уволился, и команда кухни в настоящее время работает в условиях ограничений. Шеф-повара, похоже, делают все возможное с имеющимися ресурсами, но им бы очень пригодились более четкие указания и поддержка.
Благодаря лучшему руководству, планированию и оперативной структуре этот курорт мог бы значительно улучшиться. Люди на местах стараются, но отсутствие согласованного управления и подотчетности очевидно и влияет на общее впечатление гостей.
В целом:
У курорта Sunny Palms есть потенциал, и некоторые члены команды действительно усердно работают. Однако, пока не улучшатся методы управления, планирование технического обслуживания и работа ресторанов, рекомендовать этот курорт путешественникам, ищущим спокойного, хорошо организованного и комфортного отдыха, будет сложно.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я провел 11 ночей в Sunny Palms Resort Zanzibar, и, к сожалению, впечатления оказались намного ниже ожиданий. Хотя есть и положительные моменты, пребывание в значительной степени было омрачено слабым оперативным управлением и отсутствием эффективного руководства.
Одна из самых серьезных проблем возникла во время отключения электроэнергии. На курорте есть два генератора, предположительно для обеспечения бесперебойной работы в случае отказа одного из них. Однако из-за, по-видимому, плохого технического обслуживания и отсутствия подготовки, гости остались без электричества примерно на 3-4 часа, ожидая ремонта генератора. Этой ситуации, вероятно, можно было бы избежать при надлежащем планировании и профилактическом обслуживании.
Опыт работы ресторана также разочаровал:
• Завтрак был практически одинаковым каждый день в течение всех 11 ночей.
• Многие блюда из меню часто отсутствовали по запросу.
• По-видимому, отсутствовало четкое планирование питания или управление запасами.
Для курорта с генеральным менеджером общая работа не отражала уровень организации и профессионализма, которого можно было бы ожидать. Казалось, что отсутствует координация, планирование на будущее и подотчетность, что напрямую повлияло на впечатления гостей.
Положительные моменты, заслуживающие внимания:
• Команда горничных отлично справилась со своей работой. Курорт всегда был чистым, и их усилия и преданность делу заслуживают признания.
• Персонал вежлив, уважителен и явно готов помочь, несмотря на, казалось бы, ограниченную поддержку.
• Из разговоров во время пребывания стало ясно, что менеджер ресторана уволился, и команда кухни в настоящее время работает в условиях ограничений. Шеф-повара, похоже, делают все возможное с имеющимися ресурсами, но им бы очень пригодились более четкие указания и поддержка.
Благодаря лучшему руководству, планированию и оперативной структуре этот курорт мог бы значительно улучшиться. Люди на местах стараются, но отсутствие согласованного управления и подотчетности очевидно и влияет на общее впечатление гостей.
В целом:
У курорта Sunny Palms есть потенциал, и некоторые члены команды действительно усердно работают. Однако, пока не улучшатся методы управления, планирование технического обслуживания и работа ресторанов, рекомендовать этот курорт путешественникам, ищущим спокойного, хорошо организованного и комфортного отдыха, будет сложно.