Отзыв об отеле Renaissance Taipei Shihlin Hotel 4*

Я был на свадебном банкете и слышал, что заказ меню стоимостью 35 000 тайваньских долларов и более обычно включает в себя оформление зала, которое было выполнено великолепно. Даже небольшие бренды, входящие в группу отелей Marriott, произвели впечатление изысканными блюдами. Единственным разочарованием стало то, что из-за прохладной погоды и неспешного темпа тайваньских свадебных банкетов, подача еды началась только после 13:00, и закуски и холодные блюда были очень холодными. К сожалению, жареная утка, чар сиу и курица в винном соусе были холодными, но порции были огромными, в несколько раз больше, чем обычно. Позже подали горячий суп, и сверху положили жареную утку, чтобы разогреть его. Я обнаружил, что жареная утка была на самом деле очень вкусной, нежной и сочной. Остальные блюда были горячими и прекрасными. Омар и гребешки были очень свежими, короткие ребрышки — нежными и сочными, а групер, длиной более 35 см, был невероятно жирным — все было превосходно. Моти на десерт были свежеприготовленными и еще горячими, с восхитительной текстурой и свежей арахисовой пудрой. Сладкий суп, украшенный сухим льдом, был освежающе сладким, не приторным и идеально приготовленным. Ведущий на сцене постоянно проводил игры и раздавал подарки, создавая оживленную, но не слишком шумную атмосферу. Каждый раз за столом собиралась целая группа гостей, чтобы получить приз, и было вручено множество изысканных подарков. Ведущий отлично справился со своей работой, создав радостную атмосферу, идеально подходящую для свадебного банкета.