Парковка просторная и светлая, особенно с высотой потолка 2, 4 метра, что позволяет комфортно парковать даже большие внедорожники. Планировка также очень понятная.
Что касается еды, лично я счел её довольно посредственной. Многие ингредиенты были приготовлены хуже, чем даже в типичном небольшом ресторане. Например, крабовые ножки, гарнир, были переварены до такой степени, что мясо стало совершенно мягким и прилипло к ножкам – я никогда раньше не слышал о таком.
Свиные отбивные, с другой стороны, явно были не приготовлены на гриле, а отварены, но время приготовления было выбрано неправильно, в результате чего мясо получилось сухим, жестким и совершенно не имело текстуры свиных отбивных. Соуса тоже было недостаточно, что сделало всё блюдо полным провалом.
Аналогичная проблема была и с мелкими омарами. Мясо омара было сморщенным и его невозможно было вынуть из панциря, что обычно указывает на переваривание. Это ещё один пример неопытной готовки.
Суп «Будда перепрыгивает через стену» был довольно пресным, весь горшок представлял собой кашу. Я даже не знаю, что сказать…
Что касается обслуживания, более половины официантов были иностранцами. Возможно, из-за языкового барьера им не хватало навыков общения; они, похоже, не понимали, когда нужно убирать тарелки, а когда нет, вероятно, из-за недостаточной подготовки персонала.
На второй день Лунного Нового года этот ужин в этом ресторане стоил более 26 000 юаней, в среднем 2600 юаней на человека при численности 10 человек. Учитывая качество еды и обслуживания, я думаю, что этому ресторану действительно нужно улучшиться. Такой уровень кухни просто не стоит более 2000 юаней на человека.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Что касается еды, лично я счел её довольно посредственной. Многие ингредиенты были приготовлены хуже, чем даже в типичном небольшом ресторане. Например, крабовые ножки, гарнир, были переварены до такой степени, что мясо стало совершенно мягким и прилипло к ножкам – я никогда раньше не слышал о таком.
Свиные отбивные, с другой стороны, явно были не приготовлены на гриле, а отварены, но время приготовления было выбрано неправильно, в результате чего мясо получилось сухим, жестким и совершенно не имело текстуры свиных отбивных. Соуса тоже было недостаточно, что сделало всё блюдо полным провалом.
Аналогичная проблема была и с мелкими омарами. Мясо омара было сморщенным и его невозможно было вынуть из панциря, что обычно указывает на переваривание. Это ещё один пример неопытной готовки.
Суп «Будда перепрыгивает через стену» был довольно пресным, весь горшок представлял собой кашу. Я даже не знаю, что сказать…
Что касается обслуживания, более половины официантов были иностранцами. Возможно, из-за языкового барьера им не хватало навыков общения; они, похоже, не понимали, когда нужно убирать тарелки, а когда нет, вероятно, из-за недостаточной подготовки персонала.
На второй день Лунного Нового года этот ужин в этом ресторане стоил более 26 000 юаней, в среднем 2600 юаней на человека при численности 10 человек. Учитывая качество еды и обслуживания, я думаю, что этому ресторану действительно нужно улучшиться. Такой уровень кухни просто не стоит более 2000 юаней на человека.