Отзыв об отеле Platinum Hotel 4*

Я узнал об этом отеле только благодаря новогоднему банкету, и был приятно удивлен тем, насколько он меня впечатлил. Все закуски были высокого качества. Особенно впечатлила кожа медузы: хрустящая и упругая, с идеально подобранными специями — блюдо из кожи медузы легко входит в мою тройку лучших. Ее практически съели в тот же момент, как принесли на стол; если не поторопиться, она исчезла.
Креветки и свинина Мацусака были не менее впечатляющими. Креветки были тщательно очищены, что обеспечило им хрустящую, свежую текстуру. Свинина Мацусака была равномерно мраморной, не имела рыбного привкуса и не была сухой, предлагая приятный вкус. Единственным недостатком было то, что сладкий горошек не был очищен, оставив жесткие сухожилия, что немного разочаровало в таком блюде. ​​Окунь был невероятно свежим, а соус был идеально сбалансирован по солености, не перебивая естественную сладость рыбы. Однако в нем было довольно много костей, поэтому родителям с детьми следует быть особенно осторожными. Грандиозным финалом стали золотистые булочки с начинкой «Счастливые овечки», выполненные в форме мультяшных овечек, которые были очаровательны и восхитительны. Насыщенная кремовая начинка стала идеальным завершающим штрихом.
В целом, обслуживание было удовлетворительным. Персонал был инициативным и отзывчивым, прибывал вовремя и без задержек, когда это было необходимо. Единственный незначительный инцидент произошел, когда большой поднос, который нес официант, случайно задел меня по голове во время выступления менеджера. Я испугалась, но, к счастью, не пострадала. Официант сразу же и искренне извинился, но я надеюсь, что подобных инцидентов в будущем удастся избежать.
В целом, место проведения, атмосфера и еда были выше среднего. Даже если бы я была только на новогодней вечеринке, я бы рекомендовала это место для свадеб или банкетов. (Из-за других поставщиков и коллег я не смогла сфотографировать всех, поэтому фотографий нет :sad:)