Мы пошли в этот ресторан в третий раз после того, как за месяц заранее зарезервировали столик для семи человек, плюс двух мальчиков-подростков и ребенка двух с половиной лет.
По прибытии нас проводят в отведенную для нас комнату. Вскоре после этого моя жена и Конато вышли, держа за руку моего двух с половиной летнего сына, чтобы показать ему ресторан. Все было хорошо, за исключением того, что примерно через десять минут они вернулись, и моя жена, в слезах, к моему великому удивлению, объяснила мне, что на нее словесно напал сотрудник ресторана, который снял ее на видео и сказал ей, что ресторан в тот вечер был полон (это Следует отметить, что в тот момент мы были единственными посетителями, пришедшими первыми 🤔) и что им следовало оставаться в комнате, чтобы не вызвать катастрофу.
Мы с женой — два самых вежливых, уважительных и чутких людей, которых я когда-либо встречал… Мне очень жаль, что меня там не было, для этого сотрудника все могло бы закончиться совсем по-другому. Не имея возможности найти рациональную мотивацию его поведения, я могу только представить себе расистские наклонности (учитывая, что моя жена азиатского происхождения) и явно полное отсутствие образования и умения адекватно относиться к другим, особенности, которые делают его решительно человеком. Менее подходит для размещения на любом рабочем месте при контакте с клиентами.
Узнав о случившемся, я послал за хозяином, который, попытавшись найти необоснованные оправдания случившемуся, затем извинился, надеясь, осознав, что произошло.
Если бы это зависело от меня, я бы немедленно покинул это место, но, пригласив гостей, я не хотел портить и им вечер, поэтому мы продолжили.
Обслуживание остального персонала было вежливым и внимательным, а еда была действительно превосходной, с вниманием к мельчайшим деталям и, безусловно, достойной уплаченных 200 швейцарских франков на человека.
Я также, помимо прочего, менеджер, и на курсах обучения я часто говорю о гостеприимстве, о том, как важно и фундаментально, чтобы клиенты чувствовали себя как дома и были желанными гостями в течение всего их пребывания… Я должен сказать, что никогда, однако, до сих пор. Я на собственном опыте испытал, как плохо можно себя чувствовать, когда этого полностью нет.
Общий опыт в сфере общественного питания наполовину зависит от настоящей еды, а наполовину от гостеприимства… кроме того, есть много деталей, таких как обслуживание, которое может более или менее соответствовать уровню, к которому стремится ресторан… но не более того. Важнее, чем прием и поданная еда.
Это правда, и я объяснил это ради справедливости, что это было неприемлемое и непростительное отношение сотрудника, а не что-то ощутимое и распространенное среди персонала ресторана, однако ответственность за то, чтобы такие плохие парни не представляли его, лежит на владельце. И поэтому разрушаем тяжелую работу каждого.
В последующие недели мы планировали провести там еще несколько ужинов, но я решил организовать их в районе Лугано, так как воспоминания о произошедшем сейчас были слишком негативными и свежими. Так хорошо питаться будет сложно, но к нам с высокомерием относиться точно не будут😉… Я в этом почти уверена, так как подобного эпизода со мной еще не случалось и нашего малыша везде ждут и балуют, а не смотрят боком… ба! … посмотрим в следующем году… к счастью это будет не только мой выбор, возвращаться или нет. Я воздержусь 😅… все равно было бы неплохо быть в состоянии дать 5 звезд, которые это место может иметь!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
По прибытии нас проводят в отведенную для нас комнату. Вскоре после этого моя жена и Конато вышли, держа за руку моего двух с половиной летнего сына, чтобы показать ему ресторан. Все было хорошо, за исключением того, что примерно через десять минут они вернулись, и моя жена, в слезах, к моему великому удивлению, объяснила мне, что на нее словесно напал сотрудник ресторана, который снял ее на видео и сказал ей, что ресторан в тот вечер был полон (это Следует отметить, что в тот момент мы были единственными посетителями, пришедшими первыми 🤔) и что им следовало оставаться в комнате, чтобы не вызвать катастрофу.
Мы с женой — два самых вежливых, уважительных и чутких людей, которых я когда-либо встречал… Мне очень жаль, что меня там не было, для этого сотрудника все могло бы закончиться совсем по-другому. Не имея возможности найти рациональную мотивацию его поведения, я могу только представить себе расистские наклонности (учитывая, что моя жена азиатского происхождения) и явно полное отсутствие образования и умения адекватно относиться к другим, особенности, которые делают его решительно человеком. Менее подходит для размещения на любом рабочем месте при контакте с клиентами.
Узнав о случившемся, я послал за хозяином, который, попытавшись найти необоснованные оправдания случившемуся, затем извинился, надеясь, осознав, что произошло.
Если бы это зависело от меня, я бы немедленно покинул это место, но, пригласив гостей, я не хотел портить и им вечер, поэтому мы продолжили.
Обслуживание остального персонала было вежливым и внимательным, а еда была действительно превосходной, с вниманием к мельчайшим деталям и, безусловно, достойной уплаченных 200 швейцарских франков на человека.
Я также, помимо прочего, менеджер, и на курсах обучения я часто говорю о гостеприимстве, о том, как важно и фундаментально, чтобы клиенты чувствовали себя как дома и были желанными гостями в течение всего их пребывания… Я должен сказать, что никогда, однако, до сих пор. Я на собственном опыте испытал, как плохо можно себя чувствовать, когда этого полностью нет.
Общий опыт в сфере общественного питания наполовину зависит от настоящей еды, а наполовину от гостеприимства… кроме того, есть много деталей, таких как обслуживание, которое может более или менее соответствовать уровню, к которому стремится ресторан… но не более того. Важнее, чем прием и поданная еда.
Это правда, и я объяснил это ради справедливости, что это было неприемлемое и непростительное отношение сотрудника, а не что-то ощутимое и распространенное среди персонала ресторана, однако ответственность за то, чтобы такие плохие парни не представляли его, лежит на владельце. И поэтому разрушаем тяжелую работу каждого.
В последующие недели мы планировали провести там еще несколько ужинов, но я решил организовать их в районе Лугано, так как воспоминания о произошедшем сейчас были слишком негативными и свежими. Так хорошо питаться будет сложно, но к нам с высокомерием относиться точно не будут😉… Я в этом почти уверена, так как подобного эпизода со мной еще не случалось и нашего малыша везде ждут и балуют, а не смотрят боком… ба! … посмотрим в следующем году… к счастью это будет не только мой выбор, возвращаться или нет. Я воздержусь 😅… все равно было бы неплохо быть в состоянии дать 5 звезд, которые это место может иметь!