Отзыв об отеле The Grand Arosa Pop-up Hotel 5*

Конец эпохи. Но для нас это было горько-сладкое прощание с легендарным отелем Kulm.
Более 40 — почти 45 — лет подряд мы проводили наши зимние каникулы в конце февраля/начале марта в отеле Arosa Kulm. На протяжении многих лет мы также проводили несколько раз в неделю летом в отеле.
Во время нашего первого пребывания мы познакомились с легендарным Хансом Леу, который временно исполнял обязанности управляющего на некоторое время. Великолепный отельер, который считал своим долгом знать каждого гостя по имени. Мы были крайне впечатлены. Директора приходили и уходили, каждый из них оставлял свой след в деятельности отеля и выводил обслуживание на более высокий уровень.
Директор Циглер с его Гала-вечерами дегустации вин; Урс Бюрер, который познакомил Кульм с Таиландом с помощью ресторана Ahaan Thai. Андре Саламин с еженедельным Wilkommen Apéro «Wilkommen zu Hause».
Обслуживание всегда было на самом высоком уровне, особенно под руководством управляющего рестораном г-на Мамдуха Васфи.
Мы скорбим о безвременной кончине в ноябре прошлого года всегда отзывчивого, профессионального и давнего управляющего Taverne г-на Альберта Фельзера.
Времена меняются, и, к сожалению, у нас так и не было возможности встретиться с нынешним управляющим отеля г-ном Коли. Он так и не сделал своей задачей познакомиться с нами — или хотя бы поговорить — давними и преданными гостями. Обслуживание по-прежнему было очень хорошим, но не на уровне 5* плюс, к которому мы привыкли. На этот раз завтрак уже не соответствовал уровню, а обслуживание было хаотичным, без надзора и нехватки персонала, бесконечное ожидание чашки кофе, стойка самообслуживания с хлебом иногда напоминала поле битвы, не убирали использованные столы. Концепция «обедать вокруг» больше не работала, если в нее не входила Stueva. Наше бронирование в Piz Kulm было отменено, так как он был закрыт из-за нехватки персонала. Альтернативы не было предоставлено (все остальные рестораны в отеле были либо закрыты, либо полностью забронированы), но в итоге все получилось хорошо: мы смогли забронировать сырное фондю в Burestübli, и сумма за ужин была вычтена с нашего счета.
Я был постоянным посетителем спа/велнеса более 20 лет, и выдающаяся команда спа, Оливер, Николь и Инес, всегда предоставляли наилучшее обслуживание: высокопрофессиональный и с улыбкой. 5*++.
Отель Kulm действительно нуждается в серьезном ребрендинге и обновлении, и планы выглядят очень многообещающими и захватывающими. Учитывая наш возраст, мы понятия не имеем, сможем ли мы снова посетить новый Kulm в начале 2029 года.
Поэтому для нас это было как прощание с Kulm и конец эпохи.
В день отъезда мы были огорчены и разочарованы тем, что ни один из сотрудников, не говоря уже об управляющем, г-не Коли, не потрудился лично попрощаться и/или поблагодарить нас за нашу преданность на протяжении последних 40/45 лет. Некоторое признание было бы ожидаемым и было бы очень ценным. Но, к сожалению, этого не было…
Прощай, Кулм, прощай весь преданный персонал.
Это было горько-сладкое прощание.