27 февраля 2026 года наша семья из пяти человек, как обычно, посетила ресторан Gibswilerstube. Мы являемся постоянными клиентами этого заведения уже много лет, примерно каждые четыре-шесть недель. Обычно мы чувствуем себя там очень комфортно. Нас обычно обслуживают Барбара или Сафет, и их обслуживание всегда внимательное, теплое и профессиональное. Именно поэтому мы остаемся верными клиентами все эти годы.
Я почти всегда заказываю одно и то же: пиццу Аматричана. Я обожаю эту пиццу, и она всегда была очень вкусной.
Однако в тот вечер я впервые был по-настоящему разочарован, и исключительно своей пиццей. Это была катастрофа. Яйцо внутри было совершенно жидким и уже вытекло, пицца была плохо прогрета, а корочка частично подгорела. Никогда раньше я не ел там свою любимую пиццу в таком ужасном виде.
Когда молодая, приветливая официантка спросила меня, как мне еда, я честно ответил ей, что никогда не ел такой плохой пиццы, как та, что была у меня в тот вечер. Она спросила, стоит ли разогреть пиццу. Я ответил, что это плохая идея, так как яйцо было совершенно жидким и уже вытекло. Разогрев не решил бы проблему. Вскоре после этого мне сказали, что кухня извинилась.
Однако одних извинений мне было недостаточно; я просто не мог есть эту пиццу. Мой сын съел еще съедобные, холодные кусочки. Остальное, с жидким желтком, осталось на тарелке. Я все еще был голоден дома и мне пришлось готовить что-то другое. Такого просто не должно происходить в ресторане.
Меня особенно разочаровало то, как была урегулирована ситуация. Мы давние постоянные клиенты, регулярно приходим всей семьей и всегда тратим там значительную сумму денег, включая чаевые. Тем более что в тот момент я бы хотел другого решения.
К сожалению, это был очень разочаровывающий вечер для меня. Это был мой последний визит в Gibswilerstube.
Дополнение к моему отзыву: Спасибо за ваш публичный ответ, в котором вы лично пригласили меня и попросили дать вам еще один шанс. В резком контрасте с этим, впоследствии я получил личное сообщение, в котором мой отзыв был назван «крайне негативным» и «односторонним», а меня обвинили в том, что я не пытался провести уточняющую беседу. На мой взгляд, эти два утверждения противоречат друг другу. После получения вашего личного сообщения я несколько раз пытался связаться с вами по телефону, а также ответил в письменной форме. До настоящего времени я не получил ответа. Мой отзыв касался исключительно вечера 27 февраля 2026 года. На мой взгляд, вопрос закрыт.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я почти всегда заказываю одно и то же: пиццу Аматричана. Я обожаю эту пиццу, и она всегда была очень вкусной.
Однако в тот вечер я впервые был по-настоящему разочарован, и исключительно своей пиццей. Это была катастрофа. Яйцо внутри было совершенно жидким и уже вытекло, пицца была плохо прогрета, а корочка частично подгорела. Никогда раньше я не ел там свою любимую пиццу в таком ужасном виде.
Когда молодая, приветливая официантка спросила меня, как мне еда, я честно ответил ей, что никогда не ел такой плохой пиццы, как та, что была у меня в тот вечер. Она спросила, стоит ли разогреть пиццу. Я ответил, что это плохая идея, так как яйцо было совершенно жидким и уже вытекло. Разогрев не решил бы проблему. Вскоре после этого мне сказали, что кухня извинилась.
Однако одних извинений мне было недостаточно; я просто не мог есть эту пиццу. Мой сын съел еще съедобные, холодные кусочки. Остальное, с жидким желтком, осталось на тарелке. Я все еще был голоден дома и мне пришлось готовить что-то другое. Такого просто не должно происходить в ресторане.
Меня особенно разочаровало то, как была урегулирована ситуация. Мы давние постоянные клиенты, регулярно приходим всей семьей и всегда тратим там значительную сумму денег, включая чаевые. Тем более что в тот момент я бы хотел другого решения.
К сожалению, это был очень разочаровывающий вечер для меня. Это был мой последний визит в Gibswilerstube.
Дополнение к моему отзыву: Спасибо за ваш публичный ответ, в котором вы лично пригласили меня и попросили дать вам еще один шанс. В резком контрасте с этим, впоследствии я получил личное сообщение, в котором мой отзыв был назван «крайне негативным» и «односторонним», а меня обвинили в том, что я не пытался провести уточняющую беседу. На мой взгляд, эти два утверждения противоречат друг другу. После получения вашего личного сообщения я несколько раз пытался связаться с вами по телефону, а также ответил в письменной форме. До настоящего времени я не получил ответа. Мой отзыв касался исключительно вечера 27 февраля 2026 года. На мой взгляд, вопрос закрыт.