Отзыв об отеле Hotel Pollux 4*

Отель расположен в центре Церматта, всего в нескольких минутах ходьбы от железнодорожного вокзала. Персонал отеля был дружелюбным, а два сотрудника любезно помогли нам спланировать наши однодневные походы. Команда, готовящая завтрак, также была приветливой и эффективной. Их веганский завтрак был щедрым и разнообразным: мы наслаждались свежими овощами, оливковым маслом, фруктами, выбором веганских йогуртов, овсяным и ореховым молоком, орехами и кашей. Сад был прекрасным местом для отдыха, и мы наслаждались видом на сад и частью Маттерхорна с нашего балкона. Ванная комната, однако, показалась нам несколько устаревшей из-за раздвижной двери.
А теперь о недостатках:
Мы бронировали номер напрямую в отеле и чётко указали, что мы веганы и собираемся ужинать в ресторане Vegistube при отеле. Нас заверили, что это не будет проблемой, что многие вегетарианские блюда можно адаптировать под веганские, что предоставит нам широкий выбор. К сожалению, реальность не оправдала этих ожиданий. Выбор веганских блюд был крайне ограничен и не учитывал потребности в питании – например, не было нормальных источников белка. Несмотря на наши вежливые просьбы, нам сказали, что кухня не будет вносить никаких изменений. Создавалось впечатление, что им просто всё равно, и они придерживались позиции «или бери, или не бери». В отличие от персонала отеля, персонал ресторана не отличался ни терпением, ни дружелюбием. Это особенно разочаровывало, учитывая, как сложно было найти в Церматте настоящие веганские рестораны.