Отзыв об отеле Grand Hotel Beau Rivage Interlaken 4*

Как владелец отеля, приехавший в Интерлакен, я решил остановиться в отеле Beau Rivage — отеле с давней репутацией отеля класса люкс и элегантности в Швейцарии. Учитывая его историческую ценность и высокую известность на швейцарской сцене гостеприимства, я ожидал уровня обслуживания и внимания к деталям, достойных наследия бренда.
К сожалению, мой недавний визит оставил меня глубоко разочарованным.
После посещения мужского туалета я обнаружил, что все три туалета находятся в неприемлемом состоянии. Мне пришлось почистить один перед использованием — ситуация, которая никогда не должна возникать в отеле класса люкс. Дозатор мыла, хотя и был маркирован, чтобы отражать качество, был разбавлен водой, что явно было экономией или небрежностью, полностью противоречащей ожиданиям гостей.
Я сел за барную стойку и заказал лимонад с имбирем и лимоном и любезно попросил бармена принести немного меда. Его ответ — что мед доступен только на завтрак, и в баре его нет — был дан холодным, пренебрежительным тоном. В тот момент гостеприимства, которого я ожидал как гость, просто не было. В лучшем случае это была транзакция, и полностью лишенная теплоты.
Как отельеры, мы все понимаем, что гости не судят о бренде по рекламе или постам в Instagram. Они судят о нем по тому, как они себя чувствуют в эти повседневные моменты — напиток в баре, чистый туалет или полезный жест. Эти мелкие детали — то, что поддерживает репутацию бренда, которую он создавал десятилетиями.
Я настоятельно призываю руководство Beau Rivage сосредоточиться на ежедневном совершенстве работы, инвестировать в обучение персонала и гарантировать, что те, кто представляет бренд — особенно в ролях, которые работают с гостями — олицетворяют настоящее швейцарское гостеприимство. Больший акцент на найме обученных на месте «швейцарских» профессионалов с основополагающими ценностями гостеприимства может значительно улучшить опыт.
Я говорю это не как критик, а как коллега-отельер, который уважает отрасль и глубоко заботится о сохранении стандартов, которые делают швейцарское гостеприимство уважаемым во всем мире.
У Beau Rivage все еще большой потенциал. Надеюсь, команда воспримет этот отзыв как возможность пересмотреть свои взгляды и продолжить обеспечивать то совершенство, которое когда-то было отличительной чертой этого бренда.
С наилучшими пожеланиями,
Anoop.