Я долго колебалась, прежде чем написать этот отзыв, потому что не люблю критику.
Тем не менее, я решила поделиться своим опытом в надежде, что это поможет улучшить приём и обслуживание.
После отличного отдыха в марте прошлого года в ресторане Reg'Alle, которым раньше управлял тот же шеф-повар, я пригласила подругу в La Demi-Lune на её день рождения и заранее забронировала столик на террасе с видом на Ду за три дня. Когда мы приехали, моей брони нигде не было, и не без причины: моё имя было выделено розовым маркером, а наш столик был занят двумя другими гостями. К счастью, на террасе был ещё один свободный столик. Такая путаница иногда случается, но она задаёт тон.
Меню, ограниченное (что обычно является хорошим знаком), включало только одну рыбу на закуску (гравлакс из лосося) и только одну на основное блюдо (судак). Мы не мясоеды, поэтому сразу же выбрали эти два блюда. Неприятный сюрприз: когда мы сделали заказ, нам сообщили, что оба блюда распроданы, и что рыбных альтернатив нет, кроме лягушачьих лапок, которые мы бойкотировали по этическим соображениям.
За неимением альтернативы, мой друг в конце концов остановился на небольшом блюде «меле» и ризотто, а я – на большом блюде «меле» – которое было неплохим – и порции картофеля фри, к сожалению, недожаренного.
Обслуживание было совершенно неорганизованным (что можно объяснить тем, что сомелье были в первый рабочий день), и ожидание между салатом для друга и основными блюдами было очень долгим. Настолько долгим, что я подумал, что о нас забыли, когда увидел, как блюда принесли на соседние столики. Хотя миссис Кортат в конце обслуживания нашла время присесть с двумя гостями, она ни разу не подошла к другим столикам, чтобы поинтересоваться, довольны ли посетители.
Нам не дали никаких объяснений, почему блюда распроданы. Нам могли бы сразу сообщить об этом, сообщить об отпуске поставщика или о предстоящем летнем закрытии заведения, предложить кофе или порцию картошки фри и проявить снисходительность и понимание. Но здесь – ничего!
Однако стоит отметить несколько положительных моментов: с террасы открывается великолепный вид на Ду, персонал приветлив, а белое вино «пятьдесят пятьдесят» просто превосходное!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Тем не менее, я решила поделиться своим опытом в надежде, что это поможет улучшить приём и обслуживание.
После отличного отдыха в марте прошлого года в ресторане Reg'Alle, которым раньше управлял тот же шеф-повар, я пригласила подругу в La Demi-Lune на её день рождения и заранее забронировала столик на террасе с видом на Ду за три дня. Когда мы приехали, моей брони нигде не было, и не без причины: моё имя было выделено розовым маркером, а наш столик был занят двумя другими гостями. К счастью, на террасе был ещё один свободный столик. Такая путаница иногда случается, но она задаёт тон.
Меню, ограниченное (что обычно является хорошим знаком), включало только одну рыбу на закуску (гравлакс из лосося) и только одну на основное блюдо (судак). Мы не мясоеды, поэтому сразу же выбрали эти два блюда. Неприятный сюрприз: когда мы сделали заказ, нам сообщили, что оба блюда распроданы, и что рыбных альтернатив нет, кроме лягушачьих лапок, которые мы бойкотировали по этическим соображениям.
За неимением альтернативы, мой друг в конце концов остановился на небольшом блюде «меле» и ризотто, а я – на большом блюде «меле» – которое было неплохим – и порции картофеля фри, к сожалению, недожаренного.
Обслуживание было совершенно неорганизованным (что можно объяснить тем, что сомелье были в первый рабочий день), и ожидание между салатом для друга и основными блюдами было очень долгим. Настолько долгим, что я подумал, что о нас забыли, когда увидел, как блюда принесли на соседние столики. Хотя миссис Кортат в конце обслуживания нашла время присесть с двумя гостями, она ни разу не подошла к другим столикам, чтобы поинтересоваться, довольны ли посетители.
Нам не дали никаких объяснений, почему блюда распроданы. Нам могли бы сразу сообщить об этом, сообщить об отпуске поставщика или о предстоящем летнем закрытии заведения, предложить кофе или порцию картошки фри и проявить снисходительность и понимание. Но здесь – ничего!
Однако стоит отметить несколько положительных моментов: с террасы открывается великолепный вид на Ду, персонал приветлив, а белое вино «пятьдесят пятьдесят» просто превосходное!