PM & Vänner Hotel

ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕ!
Совершенно неожиданно для себя я получил второй по значимости гастрономический опыт в захолустном шведском городке Векшё. Я приехал в Векшё навестить родственников и осознал удивительный факт: Векшё принимает ресторан PM & Vänner, отмеченный звёздами Мишлен. Из множества ресторанов Мишлен, посещённых мной за эти годы и во многих странах, только Geranium (3 звезды Мишлен) в Копенгагене оставил более приятные впечатления.
В PM & Vänner было подано 14 различных блюд, закусок и небольших блюд, а также 7 сортов вина.
Все блюда были просто великолепны, очень вкусными и/или обладали потрясающим вкусом умами.
Больше всего меня поразило использование местных продуктов. Я никогда раньше не встречал, чтобы здесь использовались настоящая икра осетровых рыб, выращенная на местной ферме, и местные трюфели. Потрясающе. Наверное, поэтому PM & vänner также отмечен зелёной звездой Мишлен.
Кроме того, вина были восхитительными. Вина, конечно, отличались от моих ожиданий, некоторые из них были даже немного странными, но, на удивление, идеально сочетались с умами блюд.
Приятной деталью было то, что PM & vänner вручили нам эксклюзивный чёрный конверт с меню, когда мы уходили.
Во время всего ужина PM & vänner обслуживали нас хорошо, и мы дали хорошие чаевые. Но, несмотря на это, PM & vänner, безусловно, могли бы быть ещё гостеприимнее. Нас встретили настолько ужасно, что мы подумывали уйти.
Но уйти было бы настоящей катастрофой.

Отличный отдых, рекомендую! Приятная регистрация, подробно объяснили все удобства отеля. Хороший номер с хорошим выбором напитков в мини-баре.
Несколько мелочей: немного неясно, можно ли заказать кофе во время завтрака. В ответ услышал: «Наверное, можно». В душе нет крышки, из-за чего вся ванная комната оказывается мокрой.
Если поеду в Векшё, с удовольствием остановлюсь в PM снова!

Комфортабельный номер с просторной ванной комнатой и мощным душем. Хороший завтрак. В номере не было чайника — его предоставили по запросу, но пришлось спуститься на ресепшен, чтобы забрать. В номере не было халатов. Хороший бар — в ресторане не были, так как не успели за время нашего короткого пребывания. Пекарня на территории отеля была просто восхитительной. Парковка в гараже отеля была дорогой. Мы жили в классическом двухместном номере. Остановились бы снова.

Мы пообедали в бистро. Несмотря на высокие ожидания, остались очень разочарованы. Блюда были посредственными и очень солёными, особенно салат с копчёным лососем. В целом, впечатление тоже было разочаровывающим. Мы пришли в 14:00 и были единственными посетителями бистро (мы сидели внутри, но терраса находится прямо посреди торговой улицы). Для нас соотношение цены и качества было совершенно несоразмерным. Какая жалость! Думаю, в Векшё определённо есть более вкусные и модные варианты для обеда.

Моя жена давно хотела к вам приехать и насладиться отелем, номером и едой. Быстрая и оперативная регистрация, информация о гараже и т. Д. Очень хороший номер с прекрасными кроватями и постельным бельем. Вкусная еда, которая была красиво сервирована и подана. Но, к сожалению, нам пришлось ждать почти час, оправдываясь, что у нас будет время насладиться шампанским! На самом деле, официант, вероятно, забыл заказать еду с кухни. К сожалению, это значительно испортило общее впечатление. С одной звездой вполне разумно завышать ожидания, которые, безусловно, не оправдались. Небольшая скидка не спасает ситуацию.
Йохан Таубе.

Наш любимый ресторан в Векшё. Фантастические обеды. Бронирование обязательно. В стоимость входит основное блюдо (мясное или постное), салат-бар, хлеб, вода, кофе и печенье. Интерьер современный и атмосферный. Обязательно посетите!

Всё было очень хорошо, кроме завтрака. Было сложно найти то, что обычно предлагают на завтрак в отеле. Стаканы и кружки были очень маленькими, и складывалось ощущение, что они хотели, чтобы вы ели как можно меньше. То, что было, было вкусным, но за завтрак можно поставить только 3 звезды из 5.

Мы остановились на ночь. Номера были ухоженными и чистыми, с приятной современной атмосферой. Бассейн на крыше был довольно хорошим, с прекрасным видом. Ужинали в баре наверху. Еда была действительно очень вкусной, и мы сочли её очень выгодной. Нам понравился завтрак – классический шведский завтрак, как и ожидалось, но всё было на высшем уровне, с отличными продуктами местного производства и домашней кухней.
Настоятельно рекомендую.

У нас был забронирован столик для группы людей на ужин, они знали о наших требованиях заранее.
Мы с сыном были единственными веганами, и они совершенно не смогли приготовить нам ничего нормального на ужин, хотя знали о нас заранее. Все получили нормальную еду, а у нас на самом деле были только «гарниры» в виде овощей, которые добавляются к еде.
Большое разочарование.
Мы не пробовали номера, мы были только на ужине. К сожалению, я не сделал никаких фотографий из-за разочарования.

Очень свежий и хороший отель. Абсолютно один из лучших, в которых я останавливался. Хороший персонал, супер хорошие номера, очень хороший завтрак, и хозяйка была такой милой.
К сожалению, у меня не было времени на спа-отделение.
Приятно, что есть собственная пекарня и цветочный магазин.
Абсолютно высший класс!

Отзыв относится к PM tak (бару).
На улице было солнечно, но очень ветрено и немного прохладно, поэтому мы с женой решили выпить кофе.
Я спросил бармена о кофе, и он немного дерзко ответил, что они могут исправить большинство вещей, за исключением, возможно, «дегустационного кофе», который есть в Espresso House.
К сожалению, капучино или латте не соответствовали дерзкому настрою. Напитки были теплыми и практически не имели вкуса.
Нет в личку, может ты начинаешь немного "толстеть и радоваться"?

В целом, хорошие впечатления. Отель хороший, номера хорошие.
Приятно. От номера до стойки регистрации идти немного далековато. К сожалению, нет вестибюля с доступом к кофе. Завтрак был великолепным, настоятельно рекомендую!
Один из лучших, что я пробовал. Минималистично, хорошо и продуманно, мне это нравится.

Было бы здорово, если бы утка, запеченная с розами, была розовой и хрустящей, бежевой и мягкой, но очень вкусной.
Приготовьте основное блюдо 5 р, 4 десерта 5 р, так что неплохое место. Мы вернемся, но тогда предъявим более высокие требования… Спасибо за хорошую еду и замечательный персонал!

На протяжении многих лет ресторан всегда поддерживал стандарты. Невероятно компетентный персонал и фантастический выбор вин.
На этот раз отель немного пропустил уборку, и администратор, который сидел там, когда мы приехали, был действительно не тем человеком и не в том месте, или у нее был очень плохой день.

Пушка во всех отношениях. Приветливый и внимательный персонал, просторный и светлый номер, а также прекрасная зона на крыше, где можно искупаться как в холодной воде (бассейн без подогрева), так и в горячей воде в расположенном по соседству горячем бассейне. Отель расположен в центре города на пешеходной улице. Арендованные велосипеды были полезны, но невероятно громоздки, поэтому совет — покупайте другой тип, когда текущий износится. Проехать на велосипеде расстояние в 10 минут было нелегко, и я хочу верить, что это произошло не только потому, что вы были слишком плохо подготовлены. Я не посещал ресторан, но как отель я могу с уверенностью рекомендовать PM.

Прекрасный новый отель с невероятно хорошим номером.
В номере хорошая звукоизоляция, но в пятницу вечером, когда люди тусуются, может быть слышен шум с улицы. Но на самом деле это было всего лишь то, что услышали и от чего проснулись лишь несколько человек. Спали очень хорошо в те ночи, когда были там.
Хороший, спокойный, гармоничный завтрак.
Возможность спокойно сидеть и наслаждаться действительно хорошим хлебом, вкусными яйцами и, на мой взгляд, действительно хорошей яичницей. Все мелкие аксессуары, начинки и напитки. Для нас это был вполне достаточный выбор того, что мы хотели, и немного больше, но без излишеств.
Прекрасная атмосфера, просторный и открытый номер с красивыми патио.
Удобная и красивая кровать.
Мы хорошо и комфортно спали. Было легко немного понизить температуру в комнате и выключить весь свет. Хорошие плотные шторы.
В нашем номере было все, чего мы могли пожелать, и даже больше.
Приятный, спокойный, отзывчивый персонал.
Очень приятный прием со стороны персонала, мы действительно почувствовали себя тепло принятыми и получили помощь с небольшими просьбами и вопросами, которые у нас были.
Цветы и фрукты были великолепны.
Поскольку мы празднуем 20 лет вместе, мы выбрали некоторые дополнительные предметы роскоши и аксессуары, которые были в номере, когда мы приехали. Красиво оформленные фрукты, которых хватило на все выходные. Хорошие, хорошо охлажденные напитки, прекрасные шоколадные конфеты пралине и очень красивые цветы, которыми можно насладиться.