Отзыв об отеле Hotell Hallstaberget 4*

Отель Hallstaberget расположен высоко на горе над небольшим городком Соллефтео. Извилистая серпантинная дорога ведет к отелю и более крупному горнолыжному курорту. Мы посетили отель, чтобы увидеть, как Томас ДиЛева интерпретирует Дэвида Боуи, съесть шоу-меню из трех блюд и остановиться в отеле. Было много парковочных мест, а вестибюль отеля был со вкусом и красиво оформлен. Администратор был профессиональным и гостеприимным, нам предоставили аксессуары для спа-центра и ключи от номера. Комната была уютной, со вкусом оформленной, с хорошо продуманным освещением. Большой потолочный вентилятор на потолке, безусловно, был приятен в жаркие летние месяцы. Вид был потрясающий, именно в этот день долина и горы были окутаны густым покровом волшебного тумана. В номере ждала охлажденная бутылка итальянского игристого вина «Феррари», блюдо с фруктами, виноградом и темным шоколадом. Очень приятные и гостеприимные впечатления в ожидании шоу-ужина. Очередь в столовую была длинной, и потребовалось некоторое время, прежде чем мы получили доступ к прекрасному и удивительно большому ресторану. Большие откидные панорамные окна с видом на долину напомнили мне о большом финском пароме. Согласно меню, закуска представляла собой тарелку канапе с тостом «Скаген», тост с ветчиной, свежим сыром и вялеными помидорами, а также тост с муссом из оленины и брусникой. Официант вскоре принял заказ на напитки, и вскоре были поданы обе закуски и охлажденный хёга кустенлёр. Три канапе не произвели особого впечатления: они хорошо приготовлены, но немного анонимны по своему характеру. Кроме того, немного суховаты, так как, вероятно, были приготовлены заранее. Горячие блюда шведского стола состояли из говяжьего филе, маринованного в красном вине, с картофельным гратеном, тушеными овощами и коньячно-сливочным соусом. Запеченный голец с соусом из шампанского и картофельным пюре с сыром Вестерботтен. К этому выбор салатов, оливкового микса, сырной тарелки и свежеиспеченного хлеба. Говяжья вырезка была нежной, не поджаренной и удивительно вкусной в сливочном соусе. Уголь был слоеным и хорошо запеченным в духовке, а картофельное пюре — воздушным и хорошо сбалансированным. Вкус несколько сдержанный, да и соленость тоже, но, учитывая, что это был шведский стол, выполнено действительно грамотно. Служба ловко и умело заменяла пустующие столовые, и работа столовой шла хорошо. Десерт состоял из ананаса, мусса из белого шоколада, рома, жареного кокоса и безе. В целом композиция получилась слишком сладкой и лишенной контрастной кислинки. Это был наименее интересный опыт еды. К кофе была подана горсть конфет – веселый и приятный жест. Приятным сюрпризом стала также возможность настроить стоимость напитков в номере или оплатить картой. И это совершенно без обязательных чаевых (которые вскоре появляются во всех питейных заведениях, как только вообще что-нибудь подадут). Из столовой мы вышли с очень позитивными и теплыми чувствами после неожиданно вкусного фуршета. Для шоу не имело значения, что космический цветок Евле перепутался, был ли он в Соллефтео или в Шеллефтео. Он устроил шоу, в котором прекрасные интерпретации песен Дэвида Боуи смешались с его собственными хитами. На мой взгляд, своим голосом он придал музыке дополнительное измерение. После приятных впечатлений мы смогли приземлиться в тихом и хорошо изолированном помещении. На кроватях были удобные матрасы и необычайно красивые большие гостиничные подушки. Выспавшись, мы позавтракали в ресторане. Это блюдо также предлагало свежий и вкусный состав, выбор мясного ассорти, сыров, колбас, яичницы, тефтелей, каши, йогурта, филе, мюсли, орехов, соков и т. Д. Даже кофе был вкусным — немаловажная деталь. При выезде милый плюшевый мишка, сидевший на кровати по прибытии, был доставлен домой, цена была удивительно низкой и немного другим, но приятным жестом со стороны отеля. Моя общая оценка такова, что Hallstaberget предлагает компетентный, профессиональный и в целом удовлетворительный опыт. Я горячо рекомендую посетить, мы с радостью вернемся.