CASA SABINA

Отзыв о ресторане:
Если вы когда-нибудь мечтали поучаствовать в социальном эксперименте над человеческим терпением, этот ресторан – идеальная лаборатория.
Сначала официантка пригласила меня «расслабиться» с той же любезностью, с какой римский стражник посоветовал бы вам сделать глубокий вдох перед входом в цирк. После 20 минут вынужденной медитации на террасе нам сообщили, что меню можно посмотреть только в стиле концептуального искусства, но заказать, по сути, блюда из ежедневного меню можно только внутри.
Здесь официантка отказалась вынести наш заказ и передать его внутрь (ведь все мы знаем, насколько сложна бюрократия между отделами).
Оказавшись внутри, официант, казалось, репетировал монолог из «Театра абсурда»: пересадить нас со стола, потому что, похоже, для того, чтобы убрать два прибора и два стакана, требуется сила Геркулеса. Когда он наконец подошёл с блокнотом, мы сказали ему, что уже определились с заказом (чудо, за столько времени человек начинает лучше понимать себя). Но блокнот, как оказалось, был всего лишь декоративным аксессуаром: он отказался делать записи и отправился репетировать ритуальный танец входа и выхода с пустыми руками.
Несколько минут мы наблюдали за захватывающей хореографией: сбор стаканов с пустых столов, торжественные движения, взгляд в пространство… всё, кроме, конечно же, обслуживания клиентов. Представление было настолько артистичным, что мы чуть не зааплодировали.

Если вы хотите хорошо поесть (традиционную еду, которая подается с большим вкусом) по доступной цене, это идеальное место. Рекомендуется бронировать столик.
Необходимо немного больше места, как в баре, так и в обеденном зале.
Поздравляем шеф-повара и его команду с отличной работой.

Очень красивая терраса. Меню «Пилигрим» более чем приемлемое; хотя это всего одно блюдо, вы будете сыты (примерно столько же, сколько закуска и основное блюдо в комбо-ассорти). Оно включает напиток и десерт за 15 евро. Самое приятное — это официантки; они все восхитительны, особенно Сара, лучшая! Надеюсь, ваш начальник ценит вас и заботится о вас, потому что вы — жемчужина этого места. Спасибо за всё! 🖤

Мы заказали комплексный обед за 17 евро без напитка, чуть дороже, чем меню паломника, и, на наш взгляд, оно того стоило! Первые и вторые блюда, которые мы попробовали, были восхитительны, и мы не спеша наслаждались ими в зале, несмотря на то, что снаружи было очень многолюдно. Официантка, обслуживавшая зал, была очень профессиональна и приветлива.

Мой опыт посещения бара Casa Sabina Hosteria был, мягко говоря, унизительным.
Когда я впервые подошёл к официанту, чтобы сделать заказ, он вместо ответа посмотрел на меня и заткнул уши, словно давая понять, что не хочет слушать. Жест чистой воды хамства. Я подумал, что это всего лишь минутка, поэтому сел и стал ждать. Тем временем он и другая официантка разносили пиво всем, кроме меня.
Когда я наконец на ломаном английском вежливо попросил бокал пива, официантка обернулась и буквально швырнула только что налитый бокал на стойку. Жест был настолько резким, что часть пива пролилась на стол, чуть не испачкав его. Никогда в жизни я не сталкивался с таким оскорбительным и грубым обращением. Да, я плохо говорю на других языках, но моя «ошибка» заключалась в том, что я просто вежливо настоял, чтобы заказать, как все остальные. Однако это не оправдывает тотального неуважения и насилия, которые были проявлены по отношению ко мне.
Я ушёл оттуда в негодовании, чувствуя себя униженным и разочарованным. Поэтому, дорогие паломники: если вы не владеете языками в совершенстве, держитесь подальше от этого места. Вы не найдёте там гостеприимства, только грубость.

Все сотрудники альберге были дружелюбны и дали мне точные рекомендации. Помещения были чистыми и ухоженными, и мне понравилось, что свет выключался вечером, а утром музыка начинала день. Ужин и завтрак тоже были превосходными. Это лучший альберге, в котором я когда-либо останавливался.

Паломники, возьмите на заметку 🥾✨👇🏻
✅ Плюсы: Это одно из лучших мест для обеда или ужина в Ронсесвальесе. Ресторан расположен прямо у Камино, так что вам не придётся отклоняться от своего маршрута, а атмосфера здесь очень спокойная. Меню паломников – паломническое, но больше всего нам понравился тапас-бар: сечина (вяленое мясо), тксисторра (тксисторра), и всё мясо, которое мы попробовали, было просто восхитительным.
Нам настолько понравилось обслуживание и качество, что мы решили пообедать и поужинать там. Вечером нас ждал отличный выбор бургеров, а ещё нам очень понравилось сырное желе с айвой. Обслуживание было быстрым, дружелюбным и располагающим к себе, что очень ценно после долгого пути.
❌ Минусы: Меньше всего нас впечатлил ахорьерро (разновидность чесночного супа), который показался нам несколько пресным по сравнению с остальными блюдами. Тем не менее, это единственное, что мы бы не стали повторять.
🌐 Общая оценка: Место, где есть всё: отличная еда, ещё лучшее обслуживание и спокойная атмосфера. Если вы проезжаете через Ронсесвальес, Casa Sabina — верный выбор, чтобы подкрепиться и вернуться.

Этот пост посвящается Ракель, единственной официантке, обслуживавшей террасу в прошлый вторник, 12 августа.
Пока мы ждали на террасе, потягивая пиво, до 14:30, когда мы забронировали столик на обед, мы были свидетелями усердия, скорости и профессионализма этой женщины. Она обслуживала столики (еду) сама, обслуживая самых разных клиентов (а их было много) с эффективностью и безграничным терпением.
Добавьте к этому тот факт, что во вторник был самый разгар жары, и температура в то время была очень высокой. Кстати, чёрные навесы совсем не спасали ситуацию.
Еда в ресторане была очень вкусной, недорогой и с кондиционером. Роскошь для такого дня…

Бар и ресторан в Ронсесвальесе. Бар небольшой, зал симпатичный, а особенно стоит отметить прекрасную террасу, с которой открывается вид на всю соборную церковь. Официанты очень внимательны, а обслуживание превосходное. Цены доступные. Обязательно вернусь сюда снова.

Я не останавливался в хостеле, поэтому не могу оценить номера, но обслуживание в баре — 10/10. После поездки из Сен-Жан-Пи-дю-Пор в Ронсесвальес мы зашли туда пообедать и попробовали один из лучших бургеров в моей жизни. К нему подавали картошку фри и салат. Но больше всего в этом месте понравилось обслуживание. На следующий день мы вернулись туда на ужин и завтрак, и всё было просто замечательно.

Я ценю еду, а не отель. Очень дружелюбное обслуживание и очень приятное место, чтобы выпить. Рекомендую салат с овечьим сыром, яичную тарелку и сливочный сыр и лече фрита на десерт. Вкусно! Кофе тоже был очень вкусным. Настоятельно рекомендую!

Я не останавливался там, а вместо этого ел пинчос, когда проезжал мимо во время своего мототура. Бар-ресторан находится в стратегическом месте и очень удобен. Пинчос восхитительны, а официантка, которая меня обслуживала, была не только очень дружелюбной, но и очень профессиональной. Каждый раз, когда я захожу сюда на обед, я обязательно вернусь! Настоятельно рекомендую.

Мы были там в субботу, 14 июня, трапеза паломников была запланирована на 8:30 вечера, очаровательная официантка накрыла для нас стол в баре. Большое спасибо, мы смогли поесть гораздо раньше. 😊

Номера были средними, но ужин был не очень хорошим. Порции были не очень большими. Как и в большинстве мест на Камино, пропустите завтрак, так как он не стоит 6 евро. Все, что вы получите, это один кусок сыра, один кусок ветчины и один ломтик тоста с чашкой кофе и апельсиновым соком — вы могли бы также пойти на первый рынок в следующем городе и купить целую буханку хлеба, целую пачку мяса и сыра и кофе меньше чем за шесть.

Я был там в августе 2024 года и апреле 2025 года. Обслуживание на стойке. Внутри есть несколько свободных столиков. Очень хорошо. Я рекомендую bocadillo al pollo — сэндвич с курицей. Эффективное обслуживание на испанском и английском языках.

Окружающая среда и номера, как мы и ожидали, хорошие. Что нас больше всего удивило, так это отличный прием со стороны персонала, который приятно и эффективно заставляет вас чувствовать себя как дома.

Мы были там 6-го числа и остались очень довольны. Впечатляющее меню и быстрое обслуживание, много доброты и ноу-хау, рекомендуется 100X100.