Неделю назад мне посчастливилось провести три дня на агротуристической ферме Finca Es Cabàs на Майорке, и это был поистине незабываемый опыт.
Это уникальное место. Здание с более чем 600-летней историей, где каждый уголок и каждая комната говорят сами за себя. Видно, с какой огромной заботой и уважением они сохранили первозданную сущность каждого элемента, достигнув идеального сочетания традиций, аутентичности и комфорта.
Спокойствие, витающее в воздухе, и постоянное ощущение домашнего уюта, несомненно, являются одним из величайших сокровищ этого места. К этому добавляется доброта и теплота всего персонала, что делает этот опыт еще более особенным.
Окружающая обстановка просто волшебная: оливковые деревья, апельсиновые деревья, фруктовые деревья и различные животные фермы создают подлинную связь с природой и подкрепляют философию устойчивого развития и использования местных продуктов, которая сегодня так ценна.
А для меня, как для большого ценителя гастрономии, настоящей жемчужиной стало приглашение Хуанми в качестве личного повара. Он делится всей мудростью и опытом, накопленными им в каждом уголке мира, где он жил. Я почувствовал сильную связь с его историей и его подходом к кулинарии.
Его руки создают не просто блюда, а настоящие шедевры. Каждое блюдо пробуждало воспоминания, эмоции и моменты из моей жизни, подобно сцене из «Рататуя». Я надеюсь, что однажды смогу готовить вместе с ним и его командой личных поваров.
Более того, возможность насладиться вином, произведенным прямо здесь, в поместье, поднимает весь опыт на совершенно новый уровень.
У меня не более пяти звезд, но если бы они были, я бы бесконечно их поставил этому месту: людям, которые здесь работают, животным, каждому уголку и, конечно же, Хуанми за всю заботу, страсть и подлинность, которые он вкладывает в каждую деталь.
И отдельное упоминание о завтраке: просто потрясающий. Этот домашний пирог, так похожий на тот, что пекла моя мама, мгновенно перенёс меня в детство, прямо как в мультфильме «Рататуй».
Надеюсь вернуться очень скоро. Спасибо вам за всё!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Это уникальное место. Здание с более чем 600-летней историей, где каждый уголок и каждая комната говорят сами за себя. Видно, с какой огромной заботой и уважением они сохранили первозданную сущность каждого элемента, достигнув идеального сочетания традиций, аутентичности и комфорта.
Спокойствие, витающее в воздухе, и постоянное ощущение домашнего уюта, несомненно, являются одним из величайших сокровищ этого места. К этому добавляется доброта и теплота всего персонала, что делает этот опыт еще более особенным.
Окружающая обстановка просто волшебная: оливковые деревья, апельсиновые деревья, фруктовые деревья и различные животные фермы создают подлинную связь с природой и подкрепляют философию устойчивого развития и использования местных продуктов, которая сегодня так ценна.
А для меня, как для большого ценителя гастрономии, настоящей жемчужиной стало приглашение Хуанми в качестве личного повара. Он делится всей мудростью и опытом, накопленными им в каждом уголке мира, где он жил. Я почувствовал сильную связь с его историей и его подходом к кулинарии.
Его руки создают не просто блюда, а настоящие шедевры. Каждое блюдо пробуждало воспоминания, эмоции и моменты из моей жизни, подобно сцене из «Рататуя». Я надеюсь, что однажды смогу готовить вместе с ним и его командой личных поваров.
Более того, возможность насладиться вином, произведенным прямо здесь, в поместье, поднимает весь опыт на совершенно новый уровень.
У меня не более пяти звезд, но если бы они были, я бы бесконечно их поставил этому месту: людям, которые здесь работают, животным, каждому уголку и, конечно же, Хуанми за всю заботу, страсть и подлинность, которые он вкладывает в каждую деталь.
И отдельное упоминание о завтраке: просто потрясающий. Этот домашний пирог, так похожий на тот, что пекла моя мама, мгновенно перенёс меня в детство, прямо как в мультфильме «Рататуй».
Надеюсь вернуться очень скоро. Спасибо вам за всё!