Отзыв об отеле A Fontiña 2*

Уважаемый клиент, Диего Родригес Г.
Как менеджер ресторана, мне 37 лет и с 21-летним опытом работы в этом семейном бизнесе, я хотел бы ответить на ваш комментарий.
Прежде всего, хочу уточнить несколько моментов по поводу вашего визита. Помню, за их столиком сидели двое несовершеннолетних, и, как обычно, наши официанты спрашивали, хотят ли они, чтобы детские блюда (пальчики и спагетти, если не ошибаюсь) вынесли первыми. Это нормально, что заказанная вами подошва заняла немного больше времени, так как вас предварительно проконсультировали по поводу данного заказа услуги.
В тот день мы обслужили более 40 заказов на одном кассовом аппарате, что может вызвать некоторое ожидание при запросе счета. Однако это не оправдывает уход, не заплатив, а тем более угрозы официанту.
Что касается времени, его бронирование было на 14:00, а оплата за его столик была уже снята в 15:35, включая время, которое моему партнеру пришлось потратить на его поиски, потому что, как я уже упоминал, он ушел, не заплатив. Учитывая все это, я не думаю, что наш сервис был таким «мрачным», как вы описываете.
Я понимаю, что, возможно, он спешил на пляж, но это не оправдание такого поведения. Если в будущем вам понадобится что-нибудь побыстрее, я предлагаю приготовить себе перекус дома и насладиться им на пляже.
Мы не считаем необходимым Вам обращаться к нам еще раз, поскольку мы не ищем клиентов, которые стараются выяснить мельчайшие детали, чтобы не платить за полученную услугу.
Я ценю ваш комментарий и пользуюсь этой возможностью, чтобы передать привет вашим дочерям, которые были очень очаровательны.
Искренне,
Менеджер.