El Cuartel de Santa María

Это очаровательное место. К нам очень хорошо отнеслись, и нам очень понравился дом. Спасибо, Альба, Начо и Пилар, за вашу работу, рекомендации и гостеприимство. Мы обязательно вернёмся, если снова окажемся в этих краях.
Поздравляем с вашей работой. 10 баллов по всем параметрам!
Непревзойденный сервис.

В эти выходные мы посетили этот ресторан с друзьями, которые уже были с ним знакомы и были в восторге от еды и обслуживания. И он, безусловно, оправдал ожидания. Меню не очень обширное, но качество и исполнение блюд безупречны, что, на мой взгляд, и должно быть в хорошем ресторане. Обслуживание было превосходным: от менеджера Пилар до официантов, особенно Альбы, которая отвечает за бар и, в основном, обслуживала нас, и, начиная с шеф-повара Начо. Я искренне снимаю перед ними шляпу и не могу выбрать только одно блюдо из тех, что я попробовал (а их было немало), потому что все они были ПРЕВОСХОДНЫ. Огромное спасибо за вашу страсть к работе, заботу и любовь, которые вы вкладываете в каждый аспект; ходить в ресторан – одно удовольствие.

Мы были здесь несколько раз на обеде и ужине и обязательно вернёмся.
Отличное обслуживание от Альбы и всей команды. Пилар очаровательна, а повара – просто первоклассные. Обязательно закажите ахи и требуху, но и остальное меню не должно их затмевать. Мы обязательно вернёмся.

Мы совершили экскурсию по окрестностям и поужинали в El Cuartel. Это был импровизированный опыт. И мы были приятно удивлены изысканными и изысканными блюдами. Поздравляем шеф-повара с его огромной самоотдачей. И персонал за его доброту.
Мы не привыкли к профессионалам, которые так увлечены своей работой.
Спасибо! 🥳

Очаровательное место для сна… ужина.
В нашем случае мы пошли на ужин с друзьями, и обслуживание Пилар превосходное; видно, что они заботятся и о гостях, и о месте.
Шеф-повар — десятизвездочный, и все в меню вкусное и инновационное. Иногда они рекомендуют что-то из меню, например, сальморехо (лучшее, что я когда-либо пробовал).
Качество продукта очевидно.

Сегодня мы снова ели в «Казарме» и снова были в восторге. Качество еды, обслуживание и индивидуальный подход делают это место местом, куда хочется возвращаться снова и снова. Чтобы подчеркнуть их домашнее масло с новым вкусом каждую неделю, их засахаренный лук-порей и рубец, которые запоминаются. И еще много меню по вкусу! Безопасная ставка в этом красивом месте в горах Мадрида.

Вкусная еда и продукты, которые они используют, являются местными и качественными, но лучшим, без сомнения, было отношение и профессионализм Пилар и Альбы, которые прекрасно к нам относились. Мы также смогли взять с собой нашу собаку. Спасибо за все! Мы вернемся, если есть сомнения! ❤️

Еда в ресторане исключительная и разнообразная, приготовленная из местных продуктов. Внимание Пилар и остального персонала было непревзойденным. Спасибо.
Место, полное очарования, в окружении природы. Идеальные апартаменты. Они также принимают и не взимают дополнительную плату за наших любимых пушистых собак. Мы повторим!

Эль Куартель: Качество, страсть и отличное лечение.
В El Cuartel страсть к гастрономии проявляется в каждом блюде и внимательном обращении владельца и шеф-повара, которые подробно объясняют каждое приготовление. Ребрышки нежные и ароматные, закуска великолепна, а десерты просто восхитительны. Все это, а также внимательное обслуживание и высочайшее качество ингредиентов выделяет этот ресторан среди других. Опыт, который стоит повторить!

Кушали в субботу, обращение было великолепное и родное, так как мы были с собаками, нас посадили в будку. Вкусная еда, вкус, презентация… Изысканная уха, каннеллони, бычий хвост, треска… Персонал очень дружелюбный и внимательный. Большое спасибо всем и особенно Пилар, вы уже знаете, что мы вернемся, у нас еще есть чизкейк. Спасибо, привет.

Несколько дней назад мы с семьей были в ресторане, и нам там очень понравилось.
Картофель был восхитительным, ребрышки, которые мы пробовали, были очень вкусными, они таяли во рту, потому что они были такими нежными, крокеты были очень вкусными, а чизкейк, который мы попробовали, мне понравился на 100/10, он сделан с добавлением сыра. Синий, что меня очень впечатлило.
Также поблагодарите Пилар за доброту, с которой она нас приняла, а также поблагодарите Адриана за услугу, которую он нам оказал.
Поздравляем всю команду.
Без сомнения, мы вернемся.

Остановились перекусить с детьми, так как были проездом и ориентировались на хорошие отзывы. Это был успех! Все они относились к нам очень доброжелательно, были очень внимательны и детальны с нами, особенно с детьми. У нас была замечательная еда: половинки ребрышек, баранья ножка, крокеты и разбитые яйца с ветчиной. Мы обязательно вернемся, когда будем в этом районе.

Мы случайно зашли пообедать в ресторан, и он нам настолько понравился, что мы вернулись на следующий день. Еда потрясающая, все очень вкусное, это традиционная еда с особым оттенком. И официантки, и повар очень внимательное, искреннее и дружелюбное отношение. Они позаботились о том, чтобы все было в порядке, даже когда мы приехали в последнюю минуту без брони.
Мы обязательно повторим это снова, это особенное место и по очень хорошей цене.

Мы сидели на террасе у входа и пили пиво с едой.
Место красивое, и обслуживание очень хорошее.
Картофель «Как задумал Бог» был очень хорош, как и шоколадный торт.
Мы увидели, как ухо перешло к другому столу, и это выглядело впечатляюще. Мы попробуем еще раз.
Внимание Альбы было велико. Очень дружелюбный и дал очень хорошие советы по поводу блюд.
Пилар всегда была внимательна и спрашивала, все ли нам нравится и все ли в порядке.
В конце он пригласил нас на съемку.
Большое спасибо за все.
Мы обязательно вернемся.

Это красивое место, еда вкусная, а персонал внимательный, дружелюбный и близкий: Альба и Пилар, люди, необходимые в мире для обслуживания публики, исключительны! Я приехал как пара, и это определенно незабываемый опыт! Я обязательно вернусь и порекомендую его всем, кто находится близко к этому месту, но если они немного далеко, стоит сходить.

Ресторан: Очень дружелюбное обслуживание, Альба и Пилар, как всегда, очень близко. С домашними животными приятно гулять, о них заботятся и ласкают. Как всегда 12 из 10. Эффектное мясо, эффектный рецепт каннеллони и десерты… очень вкусно. Спасибо за то, что предлагаете лучшее, что есть в Санта-Мария-де-ла-Аламеда.

Место, которое вы не можете пропустить.
Незабываемый опыт.
Мы ходили туда поесть дважды за две недели подряд, обслуживание и еда потрясающие.
Знакомое, но суперпрофессиональное отношение как со стороны Пилар и ее мужа, владельцев, так и со стороны их сына, шеф-повара.
Супер внимательная, изысканная еда, сочетающая старые блюда и современную кухню, действительно 10.
Спасибо вам большое за все, ребята, продолжайте эту уверенную победу.
Всего наилучшего.