После нескольких дней, проведенных в городах Авилы, мы решили остановиться в Сан-Мартин-де-Вальдейглесиас, где провели ночь с намерением на следующий день насладиться окрестностями яхт-клуба Сан-Мартин-де-Вальдейглесиас. Утро обещало многое: хороший аппетит, неспешная прогулка и предвкушение хорошего завтрака, который бы дополнил неторопливый ритм жизни этого места.
В этом контексте мы наткнулись на со вкусом оформленное, привлекательное и гостеприимное заведение, такое, которое приглашает остановиться, не задумываясь. Само пространство действительно хорошо продумано: теплое, с декоративными деталями и атмосферой, располагающей к приятному времяпрепровождению. Однако то, что должно было укрепить первое впечатление — обслуживание — в итоге подорвало его с самого начала.
После нашего сердечного приветствия ответ не последовал. Вместо этого мы получили короткое и преждевременное: «У вас уже есть? », когда у нас даже не было возможности взглянуть на витрину или изучить меню. Ощущение было не столько спешки, сколько невнимательности. Несмотря на это, мы попытались спокойно выбрать столик в одном из более приятных уголков ресторана. Ответ официанта, без всякого посредничества или вежливости, был резким и грубым: мы не можем сесть там, только «здесь или там», — довольно недружелюбно указал он.
Последующий диалог не улучшил нашего впечатления. Когда мы попросили меню, нам указали на него расплывчато и с неуместным жестом — безразличным указанием — как будто от клиента ожидали, что он сам догадается, где находится меню, вместо того, чтобы получить обслуживание с минимальным гостеприимством. Нам пришлось настаивать, даже косвенно, прежде чем он наконец подошел к столику и предложил меню как следует. К тому моменту впечатление уже было испорчено отстраненным, нечутким, а временами и откровенно неприятным обслуживанием.
Тем не менее, мы решили дать еде шанс. Мы заказали испанский омлет с хлебом, кофе с молоком, тост с индейкой, авокадо и оливковым маслом и шоколадный торт.
Тортилья была чрезмерно сухой, ей не хватало сочности, присущей настоящей испанской тортилье. Хотя она и не была несъедобной, ей не хватало привлекательности, чтобы взять вторую порцию. Тост, с другой стороны, был структурно хорош, но ему не хватало задумки: плоское, безвкусное блюдо, которому чего-то не хватало — специй, более изысканной приправы — чтобы придать ему характер.
Шоколадный торт, который изначально обещал некоторую свежесть, подтвердил менее обнадеживающую реальность: явно промышленная основа с узнаваемым, невыразительным послевкусием обработанного продукта. Это была даже не хорошо приготовленная промышленная выпечка, а стандартный продукт, бездушный и лишенный какой-либо индивидуальности.
Короче говоря, место с привлекательным внешним видом, но содержание которого — особенно в отношении обслуживания — создает диссонанс, который трудно игнорировать. Гастрономический опыт может быть более или менее успешным; однако гостеприимство не допускает компромиссов. И когда оно терпит неудачу с самого первого момента, все остальное неизбежно отходит на второй план. Вдобавок ко всему, в их меню царила антисанитария. Я туда больше не вернусь.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
В этом контексте мы наткнулись на со вкусом оформленное, привлекательное и гостеприимное заведение, такое, которое приглашает остановиться, не задумываясь. Само пространство действительно хорошо продумано: теплое, с декоративными деталями и атмосферой, располагающей к приятному времяпрепровождению. Однако то, что должно было укрепить первое впечатление — обслуживание — в итоге подорвало его с самого начала.
После нашего сердечного приветствия ответ не последовал. Вместо этого мы получили короткое и преждевременное: «У вас уже есть? », когда у нас даже не было возможности взглянуть на витрину или изучить меню. Ощущение было не столько спешки, сколько невнимательности. Несмотря на это, мы попытались спокойно выбрать столик в одном из более приятных уголков ресторана. Ответ официанта, без всякого посредничества или вежливости, был резким и грубым: мы не можем сесть там, только «здесь или там», — довольно недружелюбно указал он.
Последующий диалог не улучшил нашего впечатления. Когда мы попросили меню, нам указали на него расплывчато и с неуместным жестом — безразличным указанием — как будто от клиента ожидали, что он сам догадается, где находится меню, вместо того, чтобы получить обслуживание с минимальным гостеприимством. Нам пришлось настаивать, даже косвенно, прежде чем он наконец подошел к столику и предложил меню как следует. К тому моменту впечатление уже было испорчено отстраненным, нечутким, а временами и откровенно неприятным обслуживанием.
Тем не менее, мы решили дать еде шанс. Мы заказали испанский омлет с хлебом, кофе с молоком, тост с индейкой, авокадо и оливковым маслом и шоколадный торт.
Тортилья была чрезмерно сухой, ей не хватало сочности, присущей настоящей испанской тортилье. Хотя она и не была несъедобной, ей не хватало привлекательности, чтобы взять вторую порцию. Тост, с другой стороны, был структурно хорош, но ему не хватало задумки: плоское, безвкусное блюдо, которому чего-то не хватало — специй, более изысканной приправы — чтобы придать ему характер.
Шоколадный торт, который изначально обещал некоторую свежесть, подтвердил менее обнадеживающую реальность: явно промышленная основа с узнаваемым, невыразительным послевкусием обработанного продукта. Это была даже не хорошо приготовленная промышленная выпечка, а стандартный продукт, бездушный и лишенный какой-либо индивидуальности.
Короче говоря, место с привлекательным внешним видом, но содержание которого — особенно в отношении обслуживания — создает диссонанс, который трудно игнорировать. Гастрономический опыт может быть более или менее успешным; однако гостеприимство не допускает компромиссов. И когда оно терпит неудачу с самого первого момента, все остальное неизбежно отходит на второй план. Вдобавок ко всему, в их меню царила антисанитария. Я туда больше не вернусь.