Ресторан выделяется первоклассным обслуживанием, тщательно приготовленными блюдами и приятной атмосферой, особенно если вы выбираете террасу.
Однако цены, как известно, завышены, что затрудняет посещение ресторана в торжественные случаи. К этому добавляется 10%-ная надбавка к счету за обслуживание на террасе – деталь, которую не все клиенты ценят и которая не раскрывается устно, как следовало бы, хотя подробно описана в меню, что может остаться незамеченным.
Эта надбавка особенно несправедлива, когда применяется в виде процента от общей суммы счета. Таким образом, если количество напитков больше, вы автоматически платите больше за то же обслуживание на террасе, хотя качество обслуживания одинаковое вне зависимости от заказа. Чем больше вы платите, тем больше вас «штрафуют» за обслуживание. Парадоксально.
На мой взгляд, логично было бы установить фиксированную стоимость обслуживания на человека, поскольку в этом случае дополнительные расходы не будут зависеть от стоимости блюд или опций, выбранных каждым гостем.
Кроме того, ещё один аспект, ухудшающий впечатление, заключается в том, что при заказе коктейля, который в этом ресторане и так уже дорогой, к нему не предлагают закуски, даже при заказе. Такое отсутствие обслуживания ещё больше усугубляет чувство недовольства общей стоимостью.
Короче говоря, хотя качество еды частично компенсирует расходы, политика взимания процента за обслуживание на террасе в сочетании с отсутствием таких мелких деталей, как добавление дорогих напитков, добавляет чувство финансовой обиды, ставя под сомнение соотношение цены и качества и прозрачность счёта, в лучшем случае, под сомнение, а сам опыт — не совсем удовлетворительным, каким бы привлекательным ни казалось место.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Однако цены, как известно, завышены, что затрудняет посещение ресторана в торжественные случаи. К этому добавляется 10%-ная надбавка к счету за обслуживание на террасе – деталь, которую не все клиенты ценят и которая не раскрывается устно, как следовало бы, хотя подробно описана в меню, что может остаться незамеченным.
Эта надбавка особенно несправедлива, когда применяется в виде процента от общей суммы счета. Таким образом, если количество напитков больше, вы автоматически платите больше за то же обслуживание на террасе, хотя качество обслуживания одинаковое вне зависимости от заказа. Чем больше вы платите, тем больше вас «штрафуют» за обслуживание. Парадоксально.
На мой взгляд, логично было бы установить фиксированную стоимость обслуживания на человека, поскольку в этом случае дополнительные расходы не будут зависеть от стоимости блюд или опций, выбранных каждым гостем.
Кроме того, ещё один аспект, ухудшающий впечатление, заключается в том, что при заказе коктейля, который в этом ресторане и так уже дорогой, к нему не предлагают закуски, даже при заказе. Такое отсутствие обслуживания ещё больше усугубляет чувство недовольства общей стоимостью.
Короче говоря, хотя качество еды частично компенсирует расходы, политика взимания процента за обслуживание на террасе в сочетании с отсутствием таких мелких деталей, как добавление дорогих напитков, добавляет чувство финансовой обиды, ставя под сомнение соотношение цены и качества и прозрачность счёта, в лучшем случае, под сомнение, а сам опыт — не совсем удовлетворительным, каким бы привлекательным ни казалось место.