Отзыв об отеле Ibis Montmelo Granollers 2*

Начну с того, что я много лет работал в ресторанном бизнесе. Номер просторный, всегда чистый и аккуратный, кровать удобная. Открытый шкаф очень функционален. Персонал очень любезный, но ресепшену нужно уделять больше внимания, так как гостям часто приходится ждать, пока администратор закончит свою работу. Обслуживание в ресторане оставляет желать лучшего, как в плане сервировки за столиками, так и в плане поддержания порядка на шведском столе. Холодные закуски на завтрак хорошие, но если выкладывать их понемногу, а не на большую тарелку, ветчина останется сухой. Пармская ветчина вместо местного хамона серрано: на мой взгляд, неудачный выбор. Общая неорганизованность; все делают все сами, особенно в недели, когда отель загружен, а «The Farm» — единственный ресторан поблизости. Им нужно больше людей на кухне и в обеденном зале, возможно, с немного более продвинутой подготовкой. Больше внимания к деталям, сервировке за столиками и общему уровню обслуживания. Несколько дополнительных вариантов для вегетарианцев. Обслуживание за столиками на террасе не гарантировано, что понятно, учитывая, что когда внутренний обеденный зал заполнен, становится сложно все организовать. Однако я считаю несправедливым, что официант (в тихий момент) тратит время на то, чтобы выйти на террасу и сообщить клиенту о готовности заказа, вместо того, чтобы подать его самому. Если они подразумевают, что обед также доступен, то, на мой взгляд, обеденный зал должен быть готов к обеду, а не еще грязным после завтрака. Расположение очень удобное, если вам нужно добраться до ипподрома.