Уважаемая команда ресторана Cal Batista!
Пишу, чтобы поделиться нашим недавним опытом посещения вашего заведения, который, к сожалению, был омрачен неприятным инцидентом при запросе счёта.
Что касается еды, наше общее впечатление было приемлемым или средним, соответствуя ожиданиям без каких-либо особых замечаний.
Однако процесс выставления счёта оказался крайне проблематичным и в конечном итоге привёл к крайне неприятному опыту. Мы заказали два комплексных меню (включая десерт) и блюдо à la carte для нашей дочери.
В первоначальной версии счёта было три полных меню – ошибка, на которую мы указали. После его переделки ошибка повторилась в другом виде: нам выставили счёт на общую сумму, которая подразумевала, что десерт был вычтен из одного из меню и заменён на кортадо, который мы дополнительно заказали вне меню. Эта непрошеная и непрозрачная корректировка некорректна, поскольку комплексное меню должно быть оплачено согласно описанию меню (включая десерт), а кортадо – отдельно. Когда я попытался вежливо объяснить эту ошибку во второй раз, реакция персонала ресторана была крайне тревожной. Официант, обслуживавший нас, занял оборонительную и явно раздраженную позицию, даже намекнув, что мы пытаемся изменить счет по своему усмотрению. Мы чувствовали себя оскорбленными и неловко от такого обращения. Фразы вроде «у нас не было никаких проблем ни с кем, кроме вас» только усугубляли ситуацию, отвлекая внимание от ошибки в счете и ставя под сомнение нашу честность как клиентов.
Подобное отстаивание своих прав потребителей в обстановке, где ожидается профессионализм, — очень разочаровывающий и изматывающий опыт. Нежелание исправить очевидную ошибку и то, как персонал справился с ситуацией, неприемлемы в индустрии гостеприимства.
Мы надеемся, что этот отзыв поможет вам пересмотреть свои процедуры выставления счетов и, прежде всего, провести соответствующее обучение по обслуживанию клиентов и урегулированию конфликтных ситуаций для вашей команды.
Жаль, что обычный ужин закончился таким негативным и незабываемым опытом.
С уважением,
Разочарованный клиент.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Пишу, чтобы поделиться нашим недавним опытом посещения вашего заведения, который, к сожалению, был омрачен неприятным инцидентом при запросе счёта.
Что касается еды, наше общее впечатление было приемлемым или средним, соответствуя ожиданиям без каких-либо особых замечаний.
Однако процесс выставления счёта оказался крайне проблематичным и в конечном итоге привёл к крайне неприятному опыту. Мы заказали два комплексных меню (включая десерт) и блюдо à la carte для нашей дочери.
В первоначальной версии счёта было три полных меню – ошибка, на которую мы указали. После его переделки ошибка повторилась в другом виде: нам выставили счёт на общую сумму, которая подразумевала, что десерт был вычтен из одного из меню и заменён на кортадо, который мы дополнительно заказали вне меню. Эта непрошеная и непрозрачная корректировка некорректна, поскольку комплексное меню должно быть оплачено согласно описанию меню (включая десерт), а кортадо – отдельно. Когда я попытался вежливо объяснить эту ошибку во второй раз, реакция персонала ресторана была крайне тревожной. Официант, обслуживавший нас, занял оборонительную и явно раздраженную позицию, даже намекнув, что мы пытаемся изменить счет по своему усмотрению. Мы чувствовали себя оскорбленными и неловко от такого обращения. Фразы вроде «у нас не было никаких проблем ни с кем, кроме вас» только усугубляли ситуацию, отвлекая внимание от ошибки в счете и ставя под сомнение нашу честность как клиентов.
Подобное отстаивание своих прав потребителей в обстановке, где ожидается профессионализм, — очень разочаровывающий и изматывающий опыт. Нежелание исправить очевидную ошибку и то, как персонал справился с ситуацией, неприемлемы в индустрии гостеприимства.
Мы надеемся, что этот отзыв поможет вам пересмотреть свои процедуры выставления счетов и, прежде всего, провести соответствующее обучение по обслуживанию клиентов и урегулированию конфликтных ситуаций для вашей команды.
Жаль, что обычный ужин закончился таким негативным и незабываемым опытом.
С уважением,
Разочарованный клиент.