Отзыв об отеле Hostal La Llagosta 2*

Какое блюдо для вас символизирует лето 😎?
Для меня это паэлья 🥘. Паэлья существует с тех пор, как я приехала в Испанию 🇪🇸 много лет назад.
Представьте себе: вы в ресторане на пляже 🏖️, светит солнце, прекрасная погода, хочется двигаться 🎶… простите за это! 🤪
Но да, не нужно ничего выдумывать, у меня был такой же опыт пару недель назад в La llagosta в Льяфранке, Коста-Брава.
Мы пошли туда с друзьями и разделили тапас, чёрный рис и фидеуа. Ладно, прежде чем я расскажу о паэлье, потому что это концепция употребления чего-либо, приготовленного в паэлье… что по-испански означает просто сковороду.
Итак, чёрный рис — это рис, приготовленный в бульоне из морепродуктов с чернилами кальмара, а фидеуа — это паста, приготовленная в бульоне из морепродуктов. В обоих случаях сверху добавляют морепродукты. Знаю, звучит просто, но приготовить хороший рис или фидеуа – это настоящее искусство. 👏
Всё было великолепно. Особенно фидеуа с морепродуктами и рис, который был чуть менее вкусным, но идеально приготовленным: жевательным, но всё же немного твёрдым. 👍
Моллюски были невероятно вкусными, но казались недоваренными (что теоретически невозможно, ведь их готовят сразу после открытия). Меня это не смутило, а вот некоторым другим гостям это не очень понравилось. 🤷
Десерт был неплохим, но, по сути, ничего особенного, и я бы его, пожалуй, пропустил. 😐
Обслуживание было безупречным, расположение идеальным, как я уже упоминал, и цена вполне разумная, учитывая местоположение и качество еды. Обратите внимание, что за хлеб и оливки берут плату. Не так уж много: 1 евро с гостя, но это всегда будет меня раздражать, особенно когда хлеб такой плохой. Если есть что улучшить, то вот это.
.
.
Качество и вкус: 9/10
Количество: 10/10
Атмосфера: 9/10
Оригинальность: 7/10
Соотношение цена/качество: 9/10
Обслуживание: 10/10
Мои ощущения после: 9/10