Мы остановились только на обед, но планируем вернуться на выходные и переночевать.
Прежде всего, я должна уточнить, что именно поэтому я не оцениваю номера, и ставлю 3 звезды только за расположение. Это не потому, что место некрасивое — оно прекрасное — а потому, что, оценивая расположение, мы, как я понимаю, оцениваем доступность, а Аларкон не отличается особой удобностью. Итак, перейдем к делу.
Хотя замок скромный, я считаю, что вход в него — самый красивый и идиллический из всех, что я когда-либо видела. Расположенный на холме посреди долины, Аларкон сразу же предстает перед посетителями со своими скромными, но красивыми стенами, приветствуя их через ворота.
Интерьер отеля Parador идеально сочетает средневековую атмосферу стен с отреставрированным, теплым и уютным пространством, предлагая прекрасные виды, если вам удастся найти хорошее место у окна.
Еда, на мой взгляд, была превосходной. Мне очень хотелось чего-нибудь домашнего, так как по разным причинам последние пару дней я ел всё, что попадалось под руку. Поэтому я был очень благодарен.
Я заказал дегустационное меню сыра Манчего, в которое входили такие деликатесы, как ахомортеро — своего рода соус мохо из красного перца, название которого я не помню (приношу свои извинения), несколько небольших, но очень вкусных (хрустящих и мягких) крокетов и, конечно же, несравненный сыр Манчего.
Хотя меню рассчитано на одного человека, щедрые порции позволили мне разделить эти закуски с женой.
Основное блюдо, жареная баранина с травами и картофелем, хотя и является классикой, никогда не разочаровывает, и она была сочной и идеально приготовленной. Мне очень понравилось.
На десерт было мороженое из сыра Манчего — лакомство, которое я уже пробовал в знаменитом ресторане Pincelín, но я с нетерпением жду возможности попробовать его ещё раз. Сочетание дымного, едва уловимого вкуса сыра со сладостью мороженого никогда не надоедает. Хотя я предпочитаю версию из ресторана «Альманса» за её насыщенность, должен добавить, что это личное предпочтение, и что приготовление этой версии, с её более сбалансированным ароматом и заметной, но умеренной сладостью, возможно, выполнено с большим мастерством.
Цена, учитывая то, что мы ели и сколько, в той обстановке, в которой мы наслаждались, кажется более чем приемлемой. С моим дегустационным меню, стейком из вырезки моей жены, двумя блюдами моего сына, десертами, вином, травяным чаем, вермутом… 135 евро кажутся вполне разумной ценой, честно говоря.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Прежде всего, я должна уточнить, что именно поэтому я не оцениваю номера, и ставлю 3 звезды только за расположение. Это не потому, что место некрасивое — оно прекрасное — а потому, что, оценивая расположение, мы, как я понимаю, оцениваем доступность, а Аларкон не отличается особой удобностью. Итак, перейдем к делу.
Хотя замок скромный, я считаю, что вход в него — самый красивый и идиллический из всех, что я когда-либо видела. Расположенный на холме посреди долины, Аларкон сразу же предстает перед посетителями со своими скромными, но красивыми стенами, приветствуя их через ворота.
Интерьер отеля Parador идеально сочетает средневековую атмосферу стен с отреставрированным, теплым и уютным пространством, предлагая прекрасные виды, если вам удастся найти хорошее место у окна.
Еда, на мой взгляд, была превосходной. Мне очень хотелось чего-нибудь домашнего, так как по разным причинам последние пару дней я ел всё, что попадалось под руку. Поэтому я был очень благодарен.
Я заказал дегустационное меню сыра Манчего, в которое входили такие деликатесы, как ахомортеро — своего рода соус мохо из красного перца, название которого я не помню (приношу свои извинения), несколько небольших, но очень вкусных (хрустящих и мягких) крокетов и, конечно же, несравненный сыр Манчего.
Хотя меню рассчитано на одного человека, щедрые порции позволили мне разделить эти закуски с женой.
Основное блюдо, жареная баранина с травами и картофелем, хотя и является классикой, никогда не разочаровывает, и она была сочной и идеально приготовленной. Мне очень понравилось.
На десерт было мороженое из сыра Манчего — лакомство, которое я уже пробовал в знаменитом ресторане Pincelín, но я с нетерпением жду возможности попробовать его ещё раз. Сочетание дымного, едва уловимого вкуса сыра со сладостью мороженого никогда не надоедает. Хотя я предпочитаю версию из ресторана «Альманса» за её насыщенность, должен добавить, что это личное предпочтение, и что приготовление этой версии, с её более сбалансированным ароматом и заметной, но умеренной сладостью, возможно, выполнено с большим мастерством.
Цена, учитывая то, что мы ели и сколько, в той обстановке, в которой мы наслаждались, кажется более чем приемлемой. С моим дегустационным меню, стейком из вырезки моей жены, двумя блюдами моего сына, десертами, вином, травяным чаем, вермутом… 135 евро кажутся вполне разумной ценой, честно говоря.