Сегодня доказано, что не все рестораны понимают, что значит предлагать качество. Впечатления от посещения этого заведения стали наглядным примером того, как игнорируются базовые аспекты гостеприимства: подача горячих блюд, забота о гарнирах, качественное обслуживание клиентов и профессиональное обслуживание.
С самого первого момента нашего прибытия первое впечатление было обескураживающим. Официантка, не предлагая меню, напрямую спросила, что мы хотим выпить. Понятно, что, не зная меню ресторана, определиться невозможно. В конце концов, нам принесли меню, и мы выбрали бараньи отбивные.
Разочарование не заставило себя ждать. Напитки подали после того, как блюда уже были на столе, а отбивные, которые должны были стать изюминкой, оказались еле тёплыми или холодными. Всё указывало на то, что их разогревали и слишком долго держали на огне. Результат: сухое, безвкусное мясо с привкусом, выдававшим небрежность в приготовлении.
Но хуже всего оказались гарниры. Картофель, поданный тремя кольцами, был холодным и разогретым, вероятно, приготовленным заранее утром. Гарнир, отвратительный как по количеству, так и по качеству.
В целом, обслуживание было медленным, внимание – слабым, а отношение – отстраненным. Непрофессионализм был очевиден с самого начала, и очевидно, что здесь не хватает преданных своему делу официантов, и, прежде всего, хороших менеджеров, которые понимают, что значит заботиться о клиентах и разумно управлять командой.
Непостижимо, что в таком горном районе, как Риопар, где кулинарная конкуренция высока, а качественные ингредиенты в изобилии, презентация и подача такого традиционного блюда, как бараньи отбивные, могут быть настолько небрежны.
Короче говоря:
Медленное обслуживание и непрофессиональное обслуживание.
Блюда подаются еле тёплыми или холодными.
Разогретое и сухое мясо.
Скудные и плохо приготовленные гарниры.
Совершенно несоответствующее соотношение цены и качества.
Честно говоря, мы больше сюда не вернёмся.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
С самого первого момента нашего прибытия первое впечатление было обескураживающим. Официантка, не предлагая меню, напрямую спросила, что мы хотим выпить. Понятно, что, не зная меню ресторана, определиться невозможно. В конце концов, нам принесли меню, и мы выбрали бараньи отбивные.
Разочарование не заставило себя ждать. Напитки подали после того, как блюда уже были на столе, а отбивные, которые должны были стать изюминкой, оказались еле тёплыми или холодными. Всё указывало на то, что их разогревали и слишком долго держали на огне. Результат: сухое, безвкусное мясо с привкусом, выдававшим небрежность в приготовлении.
Но хуже всего оказались гарниры. Картофель, поданный тремя кольцами, был холодным и разогретым, вероятно, приготовленным заранее утром. Гарнир, отвратительный как по количеству, так и по качеству.
В целом, обслуживание было медленным, внимание – слабым, а отношение – отстраненным. Непрофессионализм был очевиден с самого начала, и очевидно, что здесь не хватает преданных своему делу официантов, и, прежде всего, хороших менеджеров, которые понимают, что значит заботиться о клиентах и разумно управлять командой.
Непостижимо, что в таком горном районе, как Риопар, где кулинарная конкуренция высока, а качественные ингредиенты в изобилии, презентация и подача такого традиционного блюда, как бараньи отбивные, могут быть настолько небрежны.
Короче говоря:
Медленное обслуживание и непрофессиональное обслуживание.
Блюда подаются еле тёплыми или холодными.
Разогретое и сухое мясо.
Скудные и плохо приготовленные гарниры.
Совершенно несоответствующее соотношение цены и качества.
Честно говоря, мы больше сюда не вернёмся.