Отзыв об отеле El Campanario 2*

Обслуживание нуждается в значительном улучшении.
Нас было пятеро, мы забронировали столик на 15:00 на смешанную паэлью. Нам сказали, что она будет готова около 16:00, и мы согласились. Мы приехали в 15:20, и потребовалось около 10 минут, чтобы нас посадили и приняли заказ. Затем начались проблемы: напитки готовили более 8-10 минут, постоянно забывали заказы, и приходилось заказывать их заново. Красное вино тоже подавали в маленьком высоком бокале.
В 16:00 нам наконец сказали, что паэлья не готова, поэтому нам пришлось изменить весь заказ. Мы заказали качопо (панированный и обжаренный кальмар из телятины или свинины), два салата, жареную рыбу и кальмара. Еда была неплохой, примерно 3, 5/5, но обслуживание было очень плохим.
Среди персонала наблюдается серьезная нехватка организации и коммуникации. Мы даже видели, как им потребовалось около 10 минут, чтобы принести счет к другому столику, хотя мы попросили его заранее, и все равно пришлось ждать.
Хочу отметить официанта с кудрявыми волосами, который был единственным, кого я видел по-настоящему внимательным и готовым работать. Остальной персонал, особенно за барной стойкой, был слишком медлительным и неорганизованным.
Им также следует пересмотреть свою систему КПК, если она работает некорректно. Простая, хорошо организованная система была бы гораздо эффективнее.
И наконец, меня удивляет отношение некоторых комментаторов к негативным отзывам, которые говорят о том, что у них «лучшие официанты в Ла-Барросе» или «команда чемпионов». Такие ответы не отвечают на критику. Ресторану нужно не защищаться в Google, а улучшить организацию и обслуживание.
Место красивое и имеет большой потенциал, но в настоящее время оно используется неэффективно.