Сам отель определенно заслуживает больше 3 звезд: номера стильно обставлены, расположение отличное, а обслуживание на ресепшене очень дружелюбное!
Однако я хотел бы сказать несколько слов о ресторане – вопреки некоторым другим отзывам. Он современный и со вкусом оформлен, но уровень шума огромен, даже при наличии всего около 25 гостей. Меню обещает изысканную кухню, и, безусловно, оно соответствует ожиданиям по вкусу. Однако обслуживание не оправдывает этих ожиданий – потому что для меня хорошее обслуживание включает в себя нечто большее, чем просто дружелюбную улыбку.
Вот несколько конструктивных предложений по улучшению:
— Время ожидания и внимание: На получение меню ушло 10 минут, и еще 10 минут на оформление заказа. После подачи еды никто не поинтересовался, все ли в порядке. Также не было никаких вопросов о десерте или дополнительных напитках. Напитки в бутылках не наливаются к столу.
— Координация: 3 официанта на 11 столиков – это, в принципе, хорошее число, но процессы казались нескоординированными из-за множества пустых шагов. Столы оставались неубранными в течение длительного времени. Это означало, что новым гостям с забронированными столиками приходилось ждать, пока их столики быстро уберут.
— Дресс-код и атмосфера: В соответствии с высокими стандартами ресторана, я был бы признателен за ненавязчивое напоминание гостям отеля о соответствующей одежде. Рубашка может быть и не обязательной, но шлепанцы, сандалии или гости, которые снимают их полностью за столом, портят атмосферу.
Потенциал, безусловно, есть, и при большей структурированности и внимании к впечатлениям гостей обслуживание легко могло бы соответствовать высоким стандартам кухни. Мы желаем команде дальнейших успехов и надеемся, что в ближайшее время все будет работать лучше!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Однако я хотел бы сказать несколько слов о ресторане – вопреки некоторым другим отзывам. Он современный и со вкусом оформлен, но уровень шума огромен, даже при наличии всего около 25 гостей. Меню обещает изысканную кухню, и, безусловно, оно соответствует ожиданиям по вкусу. Однако обслуживание не оправдывает этих ожиданий – потому что для меня хорошее обслуживание включает в себя нечто большее, чем просто дружелюбную улыбку.
Вот несколько конструктивных предложений по улучшению:
— Время ожидания и внимание: На получение меню ушло 10 минут, и еще 10 минут на оформление заказа. После подачи еды никто не поинтересовался, все ли в порядке. Также не было никаких вопросов о десерте или дополнительных напитках. Напитки в бутылках не наливаются к столу.
— Координация: 3 официанта на 11 столиков – это, в принципе, хорошее число, но процессы казались нескоординированными из-за множества пустых шагов. Столы оставались неубранными в течение длительного времени. Это означало, что новым гостям с забронированными столиками приходилось ждать, пока их столики быстро уберут.
— Дресс-код и атмосфера: В соответствии с высокими стандартами ресторана, я был бы признателен за ненавязчивое напоминание гостям отеля о соответствующей одежде. Рубашка может быть и не обязательной, но шлепанцы, сандалии или гости, которые снимают их полностью за столом, портят атмосферу.
Потенциал, безусловно, есть, и при большей структурированности и внимании к впечатлениям гостей обслуживание легко могло бы соответствовать высоким стандартам кухни. Мы желаем команде дальнейших успехов и надеемся, что в ближайшее время все будет работать лучше!