Я очень недоволен тем, что может приготовить кухня в таком прекрасном заведении, как пансионат «Термал»!
Сегодня я посетил это заведение, намереваясь поужинать здесь после долгого изучения меню, которое я считаю излишне иностранным! Вместо отличных словацких блюд здесь подают блюда по зарубежным рецептам, которые местный шеф-повар, видимо, не изучал!
От персонала я узнал, что местная кухня работает с полуфабрикатами, что стало для меня большим шоком. Я, как шеф-повар, никогда бы не подал гостям полуфабрикат в таком заведении, а это был совершенно обычный куриный шницель!
Повар не только приготовил его во фритюрнице, но и фактически уже приготовил, потому что это был полуфабрикат.
Как владелец такого заведения с прекрасными и красивыми номерами, мне было бы стыдно!
Продать гостям шницель, то есть полуфабрикат, почти за 9 евро без гарнира – это настоящий «гениальный ход»! Салат «Цезарь» тоже был той же смазкой, практически не имеющей ничего общего с оригинальным рецептом!
Рекомендую владельцу этого заведения, в его же интересах, изменить систему закупки ингредиентов для кухни и нанять повара, который будет отвечать за то, что он отправляет на стол гостя, или гордиться своей работой!
Правда в том, что после моих жалоб меня освободили от оплаты еды, но я не стал этим заниматься, и это также свидетельствует о суверенитете заведения, о котором они пишут.
Однако я верю, что всё изменится к лучшему, и желаю владельцам и персоналу удачи и довольных клиентов!
Что касается обслуживания, то, если не считать невнимательности, она очень вежливая и милая!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Сегодня я посетил это заведение, намереваясь поужинать здесь после долгого изучения меню, которое я считаю излишне иностранным! Вместо отличных словацких блюд здесь подают блюда по зарубежным рецептам, которые местный шеф-повар, видимо, не изучал!
От персонала я узнал, что местная кухня работает с полуфабрикатами, что стало для меня большим шоком. Я, как шеф-повар, никогда бы не подал гостям полуфабрикат в таком заведении, а это был совершенно обычный куриный шницель!
Повар не только приготовил его во фритюрнице, но и фактически уже приготовил, потому что это был полуфабрикат.
Как владелец такого заведения с прекрасными и красивыми номерами, мне было бы стыдно!
Продать гостям шницель, то есть полуфабрикат, почти за 9 евро без гарнира – это настоящий «гениальный ход»! Салат «Цезарь» тоже был той же смазкой, практически не имеющей ничего общего с оригинальным рецептом!
Рекомендую владельцу этого заведения, в его же интересах, изменить систему закупки ингредиентов для кухни и нанять повара, который будет отвечать за то, что он отправляет на стол гостя, или гордиться своей работой!
Правда в том, что после моих жалоб меня освободили от оплаты еды, но я не стал этим заниматься, и это также свидетельствует о суверенитете заведения, о котором они пишут.
Однако я верю, что всё изменится к лучшему, и желаю владельцам и персоналу удачи и довольных клиентов!
Что касается обслуживания, то, если не считать невнимательности, она очень вежливая и милая!