Местная гастрономия сочетает казачьи традиции, свежую рыбу и южные продукты. Гастрономическое знакомство с городом стоит начинать с Центрального рынка, где продают вяленую и сушеную рыбу, раков, свежие фрукты и выпечку. В ресторанах подают уху и традиционные донские блюда в авторском исполнении.
Среди популярных заведений выделяются рестораны Дон Марио, Мадам Ку-Ку, Мясник и Бык, Чехов сад и Горский. Оценить вид на морской залив можно в ресторане Альбатрос, а атмосферу дореволюционного или советского уюта предлагают кафе Фрекен Бок и Красный мак.