Наша свадьба проходила на семейном курорте «Утёс» (Чебаркуль), и это стало главным разочарованием праздника. За огромные деньги, которые берет этот комплекс, мы получили сервис уровня придорожного кафе, абсолютное безразличие официантов и организационный хаос.
Если вы планируете здесь свадьбу, будьте готовы к следующим проблемам, с которыми столкнулись мы:
1. Фуршет и «испарившийся» алкоголь.
Халатность: Множество угощений на фуршете персонал просто оставил мокнуть под дождем. Спасать еду никто из сотрудников не торопился.
Куда делся алкоголь? Нам заявили, что 20 бутылок шампанского гости «выпили» прямо на фуршете. Это физически невозможно за то время, пока он шел, гости просто не успели бы этого сделать.
История повторилась и на банкете: якобы «очень быстро кончились» 30 бутылок вина. При этом на столы сначала выставили всего по 2 бутылки, а доносили их далеко не всем и только по требованию. Куда ушли десятки бутылок оплаченного алкоголя — огромный вопрос к честности персонала.
2. Полный провал по кухне и банкетному меню.
Стол родителей: Салат «Цезарь» родителям не могли вынести в течение 20 минут после начала. Когда его все-таки подали, в нем… вообще не было помидоров. Повара просто забыли положить ингредиент?
Горячее: Первым горячим подали рыбу с рисом. Рис был откровенно недоваренным, хрустел на зубах. Жевать это было невозможно, блюдо испорчено.
Обман по смете: Второе горячее молодоженам не подали вообще! Хотя буквально в воскресенье перед свадьбой мы лично всё обсуждали, утверждали обновленную смету и добавляли порции для нас и для подрядчиков.
Качество блюд: Сами порции второго горячего были мизерными. Обещанных грибов в блюде никто не узрел, а само содержимое горячего перепутали. Хлеб выдавали буквально по одному кусочку на человека.
3. Отношение к подрядчикам и работа официантов.
Официантки работали с такими кислыми и недовольными лицами, будто гости пришли к ним домой без приглашения.
Отдельный шок — отношение к нашей свадебной команде (подрядчикам). Обслуживающий персонал откровенно нахамил им и отправил самих мыть стаканы! Кормить людей, которые работали на нашей свадьбе, не хотели до последнего, а в итоге выдали смешные, крошечные порции.
Итог: Красивая природа Чебаркуля не способна перекрыть этот кошмар. Руководство «Утёса» берет деньги за премиальный уровень, но абсолютно не контролирует кухню, банкетных менеджеров и официантов. Вы доверяете им единственный в жизни день, а получаете испорченные нервы, недокормленных гостей и обман с таймингом и алкоголем.
Категорически не рекомендую эту площадку для проведения свадеб.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Если вы планируете здесь свадьбу, будьте готовы к следующим проблемам, с которыми столкнулись мы:
1. Фуршет и «испарившийся» алкоголь.
Халатность: Множество угощений на фуршете персонал просто оставил мокнуть под дождем. Спасать еду никто из сотрудников не торопился.
Куда делся алкоголь? Нам заявили, что 20 бутылок шампанского гости «выпили» прямо на фуршете. Это физически невозможно за то время, пока он шел, гости просто не успели бы этого сделать.
История повторилась и на банкете: якобы «очень быстро кончились» 30 бутылок вина. При этом на столы сначала выставили всего по 2 бутылки, а доносили их далеко не всем и только по требованию. Куда ушли десятки бутылок оплаченного алкоголя — огромный вопрос к честности персонала.
2. Полный провал по кухне и банкетному меню.
Стол родителей: Салат «Цезарь» родителям не могли вынести в течение 20 минут после начала. Когда его все-таки подали, в нем… вообще не было помидоров. Повара просто забыли положить ингредиент?
Горячее: Первым горячим подали рыбу с рисом. Рис был откровенно недоваренным, хрустел на зубах. Жевать это было невозможно, блюдо испорчено.
Обман по смете: Второе горячее молодоженам не подали вообще! Хотя буквально в воскресенье перед свадьбой мы лично всё обсуждали, утверждали обновленную смету и добавляли порции для нас и для подрядчиков.
Качество блюд: Сами порции второго горячего были мизерными. Обещанных грибов в блюде никто не узрел, а само содержимое горячего перепутали. Хлеб выдавали буквально по одному кусочку на человека.
3. Отношение к подрядчикам и работа официантов.
Официантки работали с такими кислыми и недовольными лицами, будто гости пришли к ним домой без приглашения.
Отдельный шок — отношение к нашей свадебной команде (подрядчикам). Обслуживающий персонал откровенно нахамил им и отправил самих мыть стаканы! Кормить людей, которые работали на нашей свадьбе, не хотели до последнего, а в итоге выдали смешные, крошечные порции.
Итог: Красивая природа Чебаркуля не способна перекрыть этот кошмар. Руководство «Утёса» берет деньги за премиальный уровень, но абсолютно не контролирует кухню, банкетных менеджеров и официантов. Вы доверяете им единственный в жизни день, а получаете испорченные нервы, недокормленных гостей и обман с таймингом и алкоголем.
Категорически не рекомендую эту площадку для проведения свадеб.