Старый Оскол привлекает богатым историческим прошлым, которое насчитывает более четырех веков. В историческом центре сохранились старинные купеческие особняки, среди которых выделяются особняк купца Соломенцева, здание бывшего Общественного банка, аптека Турминского и кирпичное Городское училище. Город носит звание Города воинской славы, поэтому гости часто посещают мемориальный комплекс «Атаманский лес», мемориал «Скорбящая мать» в Парке воинской славы и площадь Победы с памятником маршалу Жукову.
Культурная программа включает визиты в старейший в регионе Краеведческий музей, Художественный музей и Литературно-мемориальный музей Василия Ерошенко. На театральной площади у Старооскольского театра для детей и молодежи открывается панорамный вид на городские кварталы рядом с изящной ротондой.
Среди православных святынь особенное место занимают старейший в районе Свято-Троицкий храм в Стрелецкой слободе, барочная Крестовоздвиженская церковь, величественный Александро-Невский кафедральный собор и живописная церковь преподобного Сергия Радонежского. В окрестностях туристы осматривают Свято-Троицкий Холковский пещерный монастырь, грандиозный железорудный карьер Лебединского ГОКа и мемориальный комплекс «Прохоровское поле».