Hotel Sighişoara

Отзыв исключительно о еде: суп-гуляш представлял собой крем с кусочками измельченных овощей, кремообразный, с лёгкими следами мяса, он был несъедобен. Картофель – это усталая попытка «переосмыслить» этот классический и простой в приготовлении рецепт. Свиная вырезка невероятно жёсткая, лук в грибном ризотто порезан ножом-овощечисткой, коулслоу – это практически не салат, а просто нарезанная капуста, которая подается на стол без ничего, и так далее. Пробуждение!

В ресторане есть места как в подвале, так и во внутреннем дворике. Летом открыт только внутренний дворик, и, несмотря на наличие вентиляторов, может быть довольно жарко. В подвале температура более приятная. Что касается еды, меню сытное, а качество и размеры порций средние.

Ужасный опыт. За столом сидели 12 человек, с маленьким ребёнком. Мы ждали еду два часа, хотя ресторан был пуст. Они придумали нелепые оправдания долгого ожидания. Даже если бы они приготовили суп с нуля, это бы не заняло так много времени.
НЕ РЕКОМЕНДУЮ! Это место не заслуживает даже одной звезды!

К сожалению, отель «Сигишоара» стал худшей точкой нашего путешествия. Он идеально расположен в старом городе, а номер просторный. Отопление и горячая вода не работают в октябре 2025 года, а на улице всего 2 градуса Цельсия. Завтрака «шведский стол» нет; заказы только по меню, и ждать приходится долго. Омлет — просто жареное яйцо. Апельсиновый сок — газировка. Я бы туда больше не пошёл. Очень жаль. Совершенно не понимаю высоких оценок других гостей.

Мы прекрасно поужинали здесь, и официант был великолепен. На следующий день, несмотря на то, что мы не останавливались здесь, официант, администратор и их начальник помогли нам найти отличного водителя, который отвез нас на экскурсию по Бьертану и другим церквям-крепостям в этом районе. Потрясающий персонал!

Не рекомендую этот ресторан. Цены на блюда завышены, и нам ничего особо не понравилось. Не рекомендую баранью отбивную – она была недожарена и имела сильный привкус старой баранины. Кроме того, с меня взяли дополнительную плату за порцию жареных грибов, которые должны были быть включены в основное блюдо.

Отель, безусловно, очаровательный. Это бывшая резиденция мэра Сигишоары. К сожалению, в нашем номере было несколько недостатков: запах еды, проникающий через окно, ванная комната с фиксированной лейкой душа, которую приходилось постоянно направлять во время принятия душа, и ковёр, который нужно было убрать.
У наших друзей, однако, таких проблем не было.

Нас разместили в другом месте, но мы обедали и ужинали — 2 взрослых + 15-летний ребенок (претенциозно плохо). Мурешан гулас, грудка, фаршированная телемеей и печеным перцем, картофель с розмарином, луковый суп, салат цезарь + десерт. Супер-супер вкусно + пиво 176 шагов, палинка, лимонад.
Что касается расположения — отличная тихая атмосфера на внутренней террасе.

Мы ужинали здесь, на прекрасном заднем дворике. За столом из 6 человек вся еда была восхитительной и подавалась довольно быстро, несмотря на то, что было много народу. Хороший выбор вегетарианских блюд. Грибное ризотто и чесночная паста были очень хороши. Остальным в группе также понравились их мясные и рыбные блюда. Напиток соката также хорошо приготовлен. Рекомендую.

Жилье находится примерно в 20-25 минутах ходьбы от железнодорожного вокзала, прямо в пешеходной зоне. Номер большой. Много места для хранения вещей, в том числе в ванной. Wi-Fi работает еле-еле. Розетки у кровати есть, но только с одной стороны. Кровать удобная. Есть отопление, но нет кондиционера. Есть телевизор, три стула, стол, комод, холодильник и шкаф. К сожалению, нет зеркала в полный рост или сейфа. Мыло, шампунь и гель для душа предоставляются. Фен есть, но он, похоже, не очень помогает. Шторы почти не затемняются по утрам. Персонал на ресепшене дружелюбный. На завтраке никто не поздоровался. Завтрак подается с 8 до 10 утра. К 8:10 утра он уже немного опустел, сока почти не осталось. Сок, кофе, хлеб, пирожные, желе, колбаса и сыр есть. Все немного тусклое.

Атмосферный отель в историческом здании. Прямо посреди старой крепости.
Дружелюбный персонал. Хотя мы заселились до 14:00 и выехали только после 15:00, нам не разрешили заплатить за дополнительную ночь или ее часть.
Превосходный ресторан с уютной крытой террасой позади отеля и небольшой террасой перед отелем.

Чистый просторный номер.
Дружелюбный и услужливый персонал.
Ресторан с хорошей и доступной едой и напитками. Терраса в передней и задней части отеля. Солнце или тень.
Идеальное расположение в центре крепости. Красивое старое, историческое здание, в хорошем состоянии.

Я поставлю 5 звезд за ресторан отеля и 4 звезды за отель.
Ресторан: не на что жаловаться. Хорошие цены, вкусные блюда, очень любезный персонал, заказ пришел быстро, атмосфера отличная. Муресанский гуляш с кнедликами – это восторг.
Отель: вода из душа текла под маску, окно закрывалось неплотно, поэтому было ощущение, что в номер проникает холодный воздух (мы останавливались в феврале), сигнал WI-FI был настолько слабым, что им нельзя было воспользоваться.
Плюсы отеля: Приветливый персонал, уборщица приходила в номер каждый день, в целом чисто, отличное расположение.

Мы пошли в ресторан, мы не остались. Вкусный гуляш, много вкуса. Второе мясо вкусное и хорошо приготовленное. Официант, который нас обслуживал, был быстр и дружелюбен.

Мой отзыв чисто о ресторанной части. Супы/бульоны дорогие и содержат только один польский суп, говяжий суп был беспорядок. У чуламауа с мамалигутой была холодная мамалыга, скорее всего, приготовленная утром, а также мясо гвоздей, приготовленное очень давно.

Отличный отель в средневековом здании в Сигишоаре, сохраняющий все очарование того времени и города, в котором он расположен, обязательный визит, если вы отправляетесь в Румынию. Лифта в нем нет по этой причине, но им это простительно, ведь остальное впечатляет. Чистые номера, полностью оборудованная и очень хорошая ванная комната (к счастью, она не средневековая), а отношение персонала, хотя и не изысканное, но правильное.