В феврале 2026 года мы посетили ресторан в отеле Calamar в Сан-Висенте и ушли с очень неприятным осадком. Это действительно досадно, потому что персонал кухни и другие официанты были великолепны, а еда – превосходна.
Однако обслуживание одной молодой девушки за барной стойкой было самым непрофессиональным из всех, с которыми я сталкивался за 35 лет работы в индустрии гостеприимства.
Обстановка очень простая, что поначалу нас не сильно смущало, так как еду нам очень рекомендовали, особенно учитывая наличие в погребе потрясающих вин. Однако имейте в виду, что выбор вин на один бокал очень ограничен.
С того момента, как мы вошли, эта сотрудница показалась нам откровенно враждебной. Ситуация обострилась, когда она заявила, что в ресторане нет 10-летних мадеры (хотя они есть). После того, как нам подали не то вино, она стала невероятно агрессивной и начала спорить, когда мы указали на ошибку. Больше всего меня расстроило ее отношение к моей жене; она была настолько пренебрежительна и оскорбительна, что моя жена была явно расстроена произошедшим. Я никогда не встречал сотрудника, настолько некомпетентного и грубого.
Она полностью испортила нам вечер. Хотя нам было жаль остальных трудолюбивых сотрудников, ее поведение было настолько неприемлемым, что мы ушли, не оставив чаевых. Мы бы оценили это место гораздо выше за кухню, но обслуживание со стороны этого человека снижает общее впечатление максимум до 2 баллов. Руководство должно немедленно обратить внимание на такое отношение, поскольку она представляет собой серьезную угрозу для в остальном прекрасного заведения.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Однако обслуживание одной молодой девушки за барной стойкой было самым непрофессиональным из всех, с которыми я сталкивался за 35 лет работы в индустрии гостеприимства.
Обстановка очень простая, что поначалу нас не сильно смущало, так как еду нам очень рекомендовали, особенно учитывая наличие в погребе потрясающих вин. Однако имейте в виду, что выбор вин на один бокал очень ограничен.
С того момента, как мы вошли, эта сотрудница показалась нам откровенно враждебной. Ситуация обострилась, когда она заявила, что в ресторане нет 10-летних мадеры (хотя они есть). После того, как нам подали не то вино, она стала невероятно агрессивной и начала спорить, когда мы указали на ошибку. Больше всего меня расстроило ее отношение к моей жене; она была настолько пренебрежительна и оскорбительна, что моя жена была явно расстроена произошедшим. Я никогда не встречал сотрудника, настолько некомпетентного и грубого.
Она полностью испортила нам вечер. Хотя нам было жаль остальных трудолюбивых сотрудников, ее поведение было настолько неприемлемым, что мы ушли, не оставив чаевых. Мы бы оценили это место гораздо выше за кухню, но обслуживание со стороны этого человека снижает общее впечатление максимум до 2 баллов. Руководство должно немедленно обратить внимание на такое отношение, поскольку она представляет собой серьезную угрозу для в остальном прекрасного заведения.