Старый город в Ольштыне - это исторический центр города, который сохранил свой колорит и атмосферу средневековья. Здесь можно увидеть множество старинных зданий, узких улочек, крепостных стен и башен, которые были построены еще в XIV-XV веках.
Одним из главных достопримечательностей Старого города является замок Тевтонского ордена, который был построен в 1350 году и до сих пор является символом Ольштына. В замке можно посетить музей, где можно узнать о истории города и региона.
Также в Старом городе можно увидеть костелы и церкви, которые были построены в разные времена и отличаются своей архитектурой и декором. Одним из самых красивых зданий является костел Святого Иакова, который был построен в XVII веке в стиле барокко.
В Старом городе также много маленьких магазинчиков, где можно купить сувениры, ручную работу и другие товары, которые отражают местную культуру и традиции.