Плюсы:
— Разрешен вход с собаками,
— Новое место,
— Подача блюд,
Минусы:
— Качество еды,
— Качество обслуживания,
— Менеджер,
Тартар из стейка был приготовлен из мяса очень низкого качества, плохо отделенного от пленок и жира, из-за чего образовались большие, волокнистые мясные комки.
Как только тартар из стейка смешали, нам принесли оставшуюся часть заказа – без новых приборов, которые пришлось покупать самим. Получив новое блюдо, мы вернули тартар из стейка и попросили на кухню оставить отзыв.
Остальное:
1. Салат Цезарь – неплохой.
2. Турецкую колбасу, поданную с питой, можно было легко подать с жевательным хлебом. Пита была резиновой и жесткой – несъедобной. Она была частью блюда, а не гарниром.
Я попросил персонал поговорить с ответственным за «ресторан». Через некоторое время к нам подошёл менеджер, не желая слушать жалобы на низкое качество. Он занял оборонительную позицию и начал спорить, что было совершенно неуместно. Никто на него не нападал; мы просто передали вышеупомянутые замечания. Нам сказали: «Он не согласен, потому что ему нравится». Я не говорю, что мы не стали жертвами «плохого дня» шеф-повара, но это не отменяет того факта, что качество было ужасным, и работа менеджера в такой ситуации — сделать всё возможное, чтобы минимизировать неприятные моменты. Выслушивать жалобы, извиняться и проверять, что происходит на кухне, — это уместно. Вступать в споры — нет.
Однако женщина, принесшая счёт, идеально сыграла роль менеджера: спросила, что случилось, извинилась и попыталась убедить нас вернуться.
Очень негативное впечатление от еды и её имиджа, что очень жаль, ведь у ресторана есть потенциал.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
— Разрешен вход с собаками,
— Новое место,
— Подача блюд,
Минусы:
— Качество еды,
— Качество обслуживания,
— Менеджер,
Тартар из стейка был приготовлен из мяса очень низкого качества, плохо отделенного от пленок и жира, из-за чего образовались большие, волокнистые мясные комки.
Как только тартар из стейка смешали, нам принесли оставшуюся часть заказа – без новых приборов, которые пришлось покупать самим. Получив новое блюдо, мы вернули тартар из стейка и попросили на кухню оставить отзыв.
Остальное:
1. Салат Цезарь – неплохой.
2. Турецкую колбасу, поданную с питой, можно было легко подать с жевательным хлебом. Пита была резиновой и жесткой – несъедобной. Она была частью блюда, а не гарниром.
Я попросил персонал поговорить с ответственным за «ресторан». Через некоторое время к нам подошёл менеджер, не желая слушать жалобы на низкое качество. Он занял оборонительную позицию и начал спорить, что было совершенно неуместно. Никто на него не нападал; мы просто передали вышеупомянутые замечания. Нам сказали: «Он не согласен, потому что ему нравится». Я не говорю, что мы не стали жертвами «плохого дня» шеф-повара, но это не отменяет того факта, что качество было ужасным, и работа менеджера в такой ситуации — сделать всё возможное, чтобы минимизировать неприятные моменты. Выслушивать жалобы, извиняться и проверять, что происходит на кухне, — это уместно. Вступать в споры — нет.
Однако женщина, принесшая счёт, идеально сыграла роль менеджера: спросила, что случилось, извинилась и попыталась убедить нас вернуться.
Очень негативное впечатление от еды и её имиджа, что очень жаль, ведь у ресторана есть потенциал.