Отзыв об отеле Apartamenty Za Murem

Я просто оставляю отзыв о ресторане. Снаружи он выглядит неплохо. При входе нет стойки регистрации, и после двухминутного ожидания появился человек, который, похоже, всем заправляет (возможно, владелец). Меню нет, только человек, который описывает, что есть в наличии. Это немного странно, потому что не все сразу запоминают варианты. К счастью, я подготовился заранее, так как страдаю гипогликемией и панкреатитом, поэтому всегда изучаю меню онлайн, чтобы знать, что заказать. Мы заказали две свиные отбивные, курицу (детское блюдо), стейк из филе, гуся и рыбу. Филе трески обычно подают с соусом беарнез, картофельным пюре и шпинатом с беконом и горошком (странное сочетание, но, возможно, вкусно). Я спросил, можно ли заменить шпинат чем-нибудь более полезным, и официант предложил овощной салат. Я отказался от картофельного пюре, и мне предложили соус отдельно. Это плюс для ресторана, но всегда есть одно «но». Овощной букет выглядел как смесь замороженных овощей, и на вкус он был таким же. Овощи были тёплыми снаружи и замороженными внутри, особенно брокколи. Рыба была тёплой, но очень пересоленной. К счастью, соус был отдельно – не знаю, откуда у него такое название, потому что это точно не был бернский соус. На вкус он был как будто кто-то смешал майонез с водой. Он был ужасно насыщенным, и я рад, что рыба не была от Polana's. Вырезка была приготовлена ​​правильно, а овощи из замороженных овощей также подавались с восхитительным пюре. Гусь был очень хорош, как и клецки из красной капусты и картофеля, которые оказались довольно жёсткими. По словам гостей, гусь и вырезка были вкусными, но не выдающимися. Куриная вырезка была очень сухой, обе в очень толстой, рассыпающейся панировке. Один из наших гостей доел свиную вырезку и курицу для детей и сказал то же самое. Стоит добавить, что наши дети едят всё, и это был не первый раз, когда они ели курицу или свиную вырезку. Официант, он же владелец, очень нервничал. Немного соуса попало мне на салфетку, и я вытерла его прямо перед ним. Он очень расстроился и сказал, что это только усугубило ситуацию. Через мгновение он подбежал с губкой, смоченной средством для мытья посуды, и начал вытирать пятно, оставляя ещё большее. В один момент он казался милым, в следующий – очень нервничал. Зато он пригласил детей посмотреть на собак. Стоит отметить, что в ресторане было четыре собаки, которые время от времени ждали, вероятно, собаки хозяина. Собаки вежливо сидели на одном месте. На случай, если у кого-то возникнут сомнения, стоит ли им подходить к людям – не всем же их любить.
В общем, обстановка была приятной, официант, возможно, сам владелец, пытается быть вежливым, но у него это плохо получается, а еда была посредственной и ничем не примечательной. Зато можно заменить несочетаемые элементы.