Еда в ресторане Amun Ini стала одним из главных достоинств нашего пребывания. Мы ели почти каждый день в этом отеле и постоянно удивлялись тому, насколько она хороша. Это не просто «хорошая еда для отеля». Это действительно превосходный ресторан с невероятно разнообразным меню и поварами, которые, очевидно, вкладывают огромную заботу во все, что готовят.
Для вегетарианцев в меню есть множество вариантов, и персонал всегда рад учесть диетические предпочтения. Вегетарианская паэлья была фантастической, как и тайское овощное карри с кокосовым молоком.
Были два блюда, которые нам особенно понравились. Рисотто с грибами было исключительным, приготовленным из сезонных грибов, хрустящих чипсов пекорино, молочной пены и трюфеля. А охлажденный кинилау из джекфрута был настолько хорош, что мы заказывали его несколько раз: молодой джекфрут, маринованный в кокосовом уксусе и кокосовых сливках с чили, свежими овощами и хрустящими рисовыми крекерами. Я бы с удовольствием ела его каждый день!
Мы также попробовали фалафель с карри из бобов мунг, подаваемый в чудесной домашней пите, яблочный салат с голубым сыром и шашлычки из курицы инасал. Все, что мы заказали, было прекрасно приготовлено.
Завтрак стал тем, чего мы с нетерпением ждали каждое утро. Мы немного помешались на их домашней граноле со свежим манго и заказывали ее почти каждый день! Мы также попробовали французские тосты и кокосовые оладьи, которые были восхитительны.
Напитки были не менее хороши. У нас было прекрасное вино, и мы попробовали несколько коктейлей, включая пина-коладу, «Манго Магия» и коктейль с каламанси, все были восхитительны.
Однако, пожалуй, наша любимая история о еде говорит сама за себя о гостеприимстве в Amun Ini. Мы упомянули, что хотели бы попробовать хало-хало, пока будем на Филиппинах. Фред, владелец, беспокоился о том, что мы будем есть лед, добытый в месте, где он может быть небезопасен для путешественников, поэтому он очень любезно организовал приготовление домашнего хало-хало своим шеф-поваром, хотя его и не было в меню. Это был такой внимательный жест, и десерт был невероятно вкусным.
Персонал ресторана был замечательным на протяжении всего нашего пребывания: приветливым, внимательным и невероятно услужливым. Блюда подавались свежими и горячими, и сразу видно, что в Amun Ini действительно ценят еду.
Если вы рассматриваете возможность остановиться здесь и задаетесь вопросом, какой будет еда, приезжайте голодными. Мы приехали, ожидая увидеть прекрасный курорт с рестораном. А уехали, вспоминая ресторан как одну из причин, по которой мы хотели бы вернуться. ❤️
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Для вегетарианцев в меню есть множество вариантов, и персонал всегда рад учесть диетические предпочтения. Вегетарианская паэлья была фантастической, как и тайское овощное карри с кокосовым молоком.
Были два блюда, которые нам особенно понравились. Рисотто с грибами было исключительным, приготовленным из сезонных грибов, хрустящих чипсов пекорино, молочной пены и трюфеля. А охлажденный кинилау из джекфрута был настолько хорош, что мы заказывали его несколько раз: молодой джекфрут, маринованный в кокосовом уксусе и кокосовых сливках с чили, свежими овощами и хрустящими рисовыми крекерами. Я бы с удовольствием ела его каждый день!
Мы также попробовали фалафель с карри из бобов мунг, подаваемый в чудесной домашней пите, яблочный салат с голубым сыром и шашлычки из курицы инасал. Все, что мы заказали, было прекрасно приготовлено.
Завтрак стал тем, чего мы с нетерпением ждали каждое утро. Мы немного помешались на их домашней граноле со свежим манго и заказывали ее почти каждый день! Мы также попробовали французские тосты и кокосовые оладьи, которые были восхитительны.
Напитки были не менее хороши. У нас было прекрасное вино, и мы попробовали несколько коктейлей, включая пина-коладу, «Манго Магия» и коктейль с каламанси, все были восхитительны.
Однако, пожалуй, наша любимая история о еде говорит сама за себя о гостеприимстве в Amun Ini. Мы упомянули, что хотели бы попробовать хало-хало, пока будем на Филиппинах. Фред, владелец, беспокоился о том, что мы будем есть лед, добытый в месте, где он может быть небезопасен для путешественников, поэтому он очень любезно организовал приготовление домашнего хало-хало своим шеф-поваром, хотя его и не было в меню. Это был такой внимательный жест, и десерт был невероятно вкусным.
Персонал ресторана был замечательным на протяжении всего нашего пребывания: приветливым, внимательным и невероятно услужливым. Блюда подавались свежими и горячими, и сразу видно, что в Amun Ini действительно ценят еду.
Если вы рассматриваете возможность остановиться здесь и задаетесь вопросом, какой будет еда, приезжайте голодными. Мы приехали, ожидая увидеть прекрасный курорт с рестораном. А уехали, вспоминая ресторан как одну из причин, по которой мы хотели бы вернуться. ❤️