Бар-буфет на крыше отеля Islamabad Hotel предлагает многообещающий вечер под звёздами, но не дотягивает до полноценного кулинарного опыта. Атмосфера здесь просто потрясающая: тёплое освещение, удобные сиденья и потрясающий вид на холмы Маргалла создают яркую, расслабляющую атмосферу, идеально подходящую для семей или друзей. Просторное пространство позволяет свободно перемещаться даже в шумные вечера. Отель явно вложил значительные средства в декор и оснащение — от элегантной обстановки до живой музыки, которая добавляет праздничного настроения.
Главной изюминкой буфета являются блюда, приготовленные на гриле: сочные кебабы, мясо на гриле и свежие нааны, приготовленные на заказ, с яркими дымными ароматами. Однако другие блюда разочаровывают. Китайские блюда были, в лучшем случае, посредственными: пресное жаркое и размокшая лапша без аутентичной пикантности. Различные сорта риса кажутся невыразительными и пережаренными, а мясо в карри — жёстким и недосоленным. Десерты оказались настоящим разочарованием: они были слишком сладкими, почти приторными, из-за чего ими было трудно наслаждаться. Даже после небольшой пробы все в нашей группе чувствовали себя переевшими – признак того, что количество порций ставится выше сбалансированного качества.
Хотя щедрые расходы отеля на эстетику очевидны, им стоит направить ресурсы на улучшение шведского стола – своего основного бренда. С небольшими изменениями во вкусах и свежести блюд этот ресторан на крыше действительно мог бы конкурировать с лучшими ресторанами Исламабада. Пока что сюда стоит заглянуть ради видов и барбекю, но не стоит завышать ожидания в отношении всего остального.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Главной изюминкой буфета являются блюда, приготовленные на гриле: сочные кебабы, мясо на гриле и свежие нааны, приготовленные на заказ, с яркими дымными ароматами. Однако другие блюда разочаровывают. Китайские блюда были, в лучшем случае, посредственными: пресное жаркое и размокшая лапша без аутентичной пикантности. Различные сорта риса кажутся невыразительными и пережаренными, а мясо в карри — жёстким и недосоленным. Десерты оказались настоящим разочарованием: они были слишком сладкими, почти приторными, из-за чего ими было трудно наслаждаться. Даже после небольшой пробы все в нашей группе чувствовали себя переевшими – признак того, что количество порций ставится выше сбалансированного качества.
Хотя щедрые расходы отеля на эстетику очевидны, им стоит направить ресурсы на улучшение шведского стола – своего основного бренда. С небольшими изменениями во вкусах и свежести блюд этот ресторан на крыше действительно мог бы конкурировать с лучшими ресторанами Исламабада. Пока что сюда стоит заглянуть ради видов и барбекю, но не стоит завышать ожидания в отношении всего остального.