Начну с позитива: наш роскошный номер был красивым, просторным и ухоженным. Мы останавливались на четыре ночи, так как посещали курс, и с точки зрения номера жаловаться было не на что.
К сожалению, остальная часть пребывания оказалась очень разочаровывающей. Мы четко указали, что придерживаемся вегетарианской диеты: не едим мясо и рыбу, что не должно быть сложным требованием к питанию. Во время нашего пребывания шеф-повар отеля заболел, и отель воспользовался услугами стороннего поставщика питания. Уже в первый вечер выбор вегетарианских блюд был крайне ограничен. Когда мы подняли этот вопрос на ресепшене, ответ был совершенно бесполезным. Нам, по сути, сказали: «Наш шеф-повар болен, а еда есть, не так ли? » Это задало тон всей оставшейся неделе.
По мере того, как неделя продвигалась, качество еды становилось все хуже и хуже. Создавалось впечатление, что поставщик питания понятия не имеет, как готовить приличные вегетарианские блюда. В среду должна была состояться дегустация вин с подбором вин к блюдам. Без надлежащей коммуникации этого просто не произошло. Официант лишь предложил заказать четыре напитка к ужину, но никаких объяснений, извинений или подтверждения отмены запланированной дегустации вина не последовало.
Прощальный ужин стал самым худшим моментом. Вегетарианское блюдо состояло из сухого белого риса и подноса с морковью и зеленой фасолью, полностью переваренными и без приправ. На моркови были черные пятнышки, а у многих стручков зеленой фасоли остались стебли. На десерт должен был быть крем-брюле, но он не был карамелизован и больше напоминал плохо приготовленный заварной крем.
Обеды были не намного лучше. Часто подавали суп, но было непонятно, был ли он приготовлен на мясном бульоне. В качестве альтернативы предлагались крокеты или фрикадельки, без каких-либо попыток предложить вегетарианскую альтернативу, например, вегетарианский крокет.
На мой взгляд, сочетание плохой коммуникации, низкого качества еды и отсутствия заботы о гостях делает этот отель очень трудно рекомендуемым. Я бы особенно посоветовал избегать этого места вегетарианцам. Номер был хорошим, но в целом уровень гостеприимства был намного ниже того, чего я ожидал от отеля, принимающего гостей на многодневный курс.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
К сожалению, остальная часть пребывания оказалась очень разочаровывающей. Мы четко указали, что придерживаемся вегетарианской диеты: не едим мясо и рыбу, что не должно быть сложным требованием к питанию. Во время нашего пребывания шеф-повар отеля заболел, и отель воспользовался услугами стороннего поставщика питания. Уже в первый вечер выбор вегетарианских блюд был крайне ограничен. Когда мы подняли этот вопрос на ресепшене, ответ был совершенно бесполезным. Нам, по сути, сказали: «Наш шеф-повар болен, а еда есть, не так ли? » Это задало тон всей оставшейся неделе.
По мере того, как неделя продвигалась, качество еды становилось все хуже и хуже. Создавалось впечатление, что поставщик питания понятия не имеет, как готовить приличные вегетарианские блюда. В среду должна была состояться дегустация вин с подбором вин к блюдам. Без надлежащей коммуникации этого просто не произошло. Официант лишь предложил заказать четыре напитка к ужину, но никаких объяснений, извинений или подтверждения отмены запланированной дегустации вина не последовало.
Прощальный ужин стал самым худшим моментом. Вегетарианское блюдо состояло из сухого белого риса и подноса с морковью и зеленой фасолью, полностью переваренными и без приправ. На моркови были черные пятнышки, а у многих стручков зеленой фасоли остались стебли. На десерт должен был быть крем-брюле, но он не был карамелизован и больше напоминал плохо приготовленный заварной крем.
Обеды были не намного лучше. Часто подавали суп, но было непонятно, был ли он приготовлен на мясном бульоне. В качестве альтернативы предлагались крокеты или фрикадельки, без каких-либо попыток предложить вегетарианскую альтернативу, например, вегетарианский крокет.
На мой взгляд, сочетание плохой коммуникации, низкого качества еды и отсутствия заботы о гостях делает этот отель очень трудно рекомендуемым. Я бы особенно посоветовал избегать этого места вегетарианцам. Номер был хорошим, но в целом уровень гостеприимства был намного ниже того, чего я ожидал от отеля, принимающего гостей на многодневный курс.