Этот отзыв посвящен ресторану Brasserie Bresson. Мы были здесь в субботу, в выходные на Троицу. Погода была прекрасная; было около половины двенадцатого, у нас было чудесное место на террасе с великолепным видом на Вехт, и посетителей было немного. Прошло некоторое время, прежде чем официанты обратили на нас внимание (они заметно избегали зрительного контакта с посетителями за столиками). Женщина, которая наконец подошла к нам, была чрезвычайно дружелюбна и услужлива. Меню выглядело очень изысканно, в нем были представлены прекрасные классические блюда, включая биск. Мы заказали его на двоих, а затем каждый заказал еще одно блюдо на обед. Я заказала крок-месье (поджаренный сэндвич с соусом бешамель), а мой муж — лионский салат. Все это простые блюда, от которых в таком месте, как «De Zon in Ommen», ожидаешь чего-то потрясающего. Биск, который нам подали, явно был из банки и был украшен белой рыбой и креветками. Эти баночки с супом-пюре можно купить в Albert Heijn, в рыбном магазине или у оптовика — мы с ними знакомы, — но мы знаем, что свежий рыбный суп на вкус совершенно другой. Более того, по температуре он производил впечатление разогретого в микроволновке: внутри был обжигающе горячим, а края тарелки — холодными. Какое разочарование! После этого нам пришлось ждать как минимум час (! ) поджаренный сэндвич и салат, блюда, которые, на наш взгляд, готовятся очень быстро. В салате не было заказанной нами дополнительной курицы, и он состоял из горсти смеси салатных листьев из пакета, похожего на тот, что продается в Albert Heijn, и готовых сухариков. Очень просто, как будто вы сами приготовили бы его в лени. Не ресторанного уровня! Поджаренный сэндвич явно долго стоял под лампой. Хлеб был жестким, сыр еле теплым, ничего хрустящего на нем не осталось. Какое удручающее зрелище. И мы ждали этого час! Что же было хорошего? Вид. Розовое вино. И дама, которая изо всех сил старалась нас обслужить, но явно была слишком занята.
Отель De Zon, найдите кого-нибудь, кто приведет кухню в порядок. Это работа на любительском уровне; это действительно неприемлемо. Также очень жаль, что такое прекрасное место приходит в такое запустение!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Отель De Zon, найдите кого-нибудь, кто приведет кухню в порядок. Это работа на любительском уровне; это действительно неприемлемо. Также очень жаль, что такое прекрасное место приходит в такое запустение!