Курорт «Голубой ангел» на острове Мельгар, к югу от центра города.
Сегодня утром я задаюсь вопросом, как я могла столько времени провести на этом прекрасном острове, за столько лет, и НИ РАЗУ не была в «Голубом ангеле» до вчерашнего вечера!
Честно говоря, я много раз проходила мимо и заглядывала туда с любопытством, мне нравилось всё, что я видела, но меня пугала табличка «Только для гостей курорта». Я боялась, что это означает, что прекрасный сад и ресторан с хорошими отзывами будут закрыты.
НЕ ТАК!
Меня соблазнила реклама одной из наших любимых групп, Smooth Cats. Мы спустились вниз, провели наши встревоженные пупсики прямо к стойке регистрации и спросили, нужно ли бронировать столик на ужин. И вот тогда замечательный персонал Евы начал показывать нам, насколько желанными и заботливыми являются ВСЕ гости (не только жители курорта) в «Голубом ангеле»!
Нам сказали, что ресторан открыт, и предложили посидеть рядом с группой в саду или на Ресторан наверху. У нас был выбор столиков в саду, и обслуживание было мгновенным и дружелюбным, как на испанском, так и на английском. Мне понравилась атмосфера с самого начала! ПЕРСОНАЛ – внимательный, дружелюбный, услужливый и гостеприимный. Никакого навязчивого или властного. Не могу сказать достаточно хороших слов о качестве обслуживания. ЕДА – Боже мой… просто посмотрите на фотографии! Уверяю, на вкус было даже лучше, чем выглядит. Мы заказали бургер с луковыми кольцами и запечённым картофелем с начинкой. Должен отметить, что в США я ем НЕ так много говядины, и особенно гамбургеров. Это всегда вызывает… *кхм* неприятные ощущения… у меня. Но я ОБОЖАЮ хорошие бургеры, поэтому, когда приезжаю на Косумель, балую себя. И я нашёл свой новый любимый бургер на острове! Я заказал его средней прожарки, потому что, как я заметил, в большинстве мест обычно торопятся вынести еду, а средняя прожарка обычно слишком слабая. НО НЕ здесь. Наш заказ был приготовлен идеально, средняя прожарка, и в следующий раз… Я закажу среднюю прожарку. Обязательно посмотрите впечатляющее видео с сыром в этом посте… это просто безумие. Клянусь, на каждый бургер они кладут полфунта мяса И сыра. И он такой качественный!
Обычно я не решаюсь заказать луковые кольца — я их обожаю, но они всегда меня разочаровывают (везде). Слишком много панировки (на мой взгляд, стоит есть только кляр) или не хватает настоящего лукового вкуса. Или, что хуже всего… размокшие. В общем, ЗАКАЖИТЕ луковые кольца! Они были в идеальной панировке, свежие и нежные, но увесистые ломтики настоящего лука. Такие свежие и хрустящие, что приходится ждать, чтобы к ним прикоснуться. Никаких унылых, размокших колец! Картофель с начинкой был идеально прожарен, с тем чудесным вкусом картофеля в мундире, который так трудно найти. Говядина сверху показалась мне суховатой, но я ошибался. Она была нежной, вкусной и с отличным балансом вкусов со всеми обычными начинками.
Порции Здесь невероятно щедрые. Мы будем доедать остатки. Обычно я приношу свои контейнеры, но нам предоставили экологичные контейнеры на вынос. (Спасибо за заботу об окружающей среде, Blue Angel! ) Обновление: мы вернулись и заказали креветки темпура с ризотто. Это было феноменально!
АТМОСФЕРА: В Blue Angel атмосфера доведена до уровня изящного искусства. Ева (владелица) сказала: «Мы не вычурные». Нет, совсем не вычурные, если вы имеете в виду это в претенциозном, отталкивающем смысле. Мы были одеты довольно просто и чувствовали себя как дома. Но сад был прекрасным, чистота и общая презентабельность, внешний вид и комфорт были просто превосходными. Это было похоже на роскошную частную вечеринку, без всей этой помпезности и суеты. Достичь этого тонкого баланса между комфортом и элегантностью сложно, но здесь он был безупречно достигнут.
Развлечения: группа (как всегда) была талантливой, увлекательной и просто ВЕСЕЛОЙ! Smooth Cats играют здесь по субботам и вторникам, достаточно рано, чтобы гости курорта могли выспаться (для утреннего погружения требуется хороший (ночью), но идеально подходит для ужина или раннего вечера (потому что да, я уже старенький). Курорт расположен достаточно близко к центру города, чтобы можно было добраться до ночных вечеринок всего за несколько минут и всего за несколько долларов.
Хочу отметить Еву Кристин, владелицу. Она всегда на месте, участвует в жизни, общается с людьми и контролирует всё. Поздоровайтесь с ней, и у вас появится новый друг!
Я снял короткое атмосферное видео «Закат в Blue Angel Resort» и более длинное видео «Прогулка по окрестностям» для тех, у кого есть вопросы о посещении курорта и ресторана. Надеюсь, оно даст вам представление о том, как приятно было провести вечер. Закаты на Малеконе великолепны везде, но здесь — поистине расслабляющее и приятное место для их наблюдения. (Музыка в видео — The Smooth Cats; мне просто повезло со временем. )
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Сегодня утром я задаюсь вопросом, как я могла столько времени провести на этом прекрасном острове, за столько лет, и НИ РАЗУ не была в «Голубом ангеле» до вчерашнего вечера!
Честно говоря, я много раз проходила мимо и заглядывала туда с любопытством, мне нравилось всё, что я видела, но меня пугала табличка «Только для гостей курорта». Я боялась, что это означает, что прекрасный сад и ресторан с хорошими отзывами будут закрыты.
НЕ ТАК!
Меня соблазнила реклама одной из наших любимых групп, Smooth Cats. Мы спустились вниз, провели наши встревоженные пупсики прямо к стойке регистрации и спросили, нужно ли бронировать столик на ужин. И вот тогда замечательный персонал Евы начал показывать нам, насколько желанными и заботливыми являются ВСЕ гости (не только жители курорта) в «Голубом ангеле»!
Нам сказали, что ресторан открыт, и предложили посидеть рядом с группой в саду или на Ресторан наверху. У нас был выбор столиков в саду, и обслуживание было мгновенным и дружелюбным, как на испанском, так и на английском. Мне понравилась атмосфера с самого начала! ПЕРСОНАЛ – внимательный, дружелюбный, услужливый и гостеприимный. Никакого навязчивого или властного. Не могу сказать достаточно хороших слов о качестве обслуживания. ЕДА – Боже мой… просто посмотрите на фотографии! Уверяю, на вкус было даже лучше, чем выглядит. Мы заказали бургер с луковыми кольцами и запечённым картофелем с начинкой. Должен отметить, что в США я ем НЕ так много говядины, и особенно гамбургеров. Это всегда вызывает… *кхм* неприятные ощущения… у меня. Но я ОБОЖАЮ хорошие бургеры, поэтому, когда приезжаю на Косумель, балую себя. И я нашёл свой новый любимый бургер на острове! Я заказал его средней прожарки, потому что, как я заметил, в большинстве мест обычно торопятся вынести еду, а средняя прожарка обычно слишком слабая. НО НЕ здесь. Наш заказ был приготовлен идеально, средняя прожарка, и в следующий раз… Я закажу среднюю прожарку. Обязательно посмотрите впечатляющее видео с сыром в этом посте… это просто безумие. Клянусь, на каждый бургер они кладут полфунта мяса И сыра. И он такой качественный!
Обычно я не решаюсь заказать луковые кольца — я их обожаю, но они всегда меня разочаровывают (везде). Слишком много панировки (на мой взгляд, стоит есть только кляр) или не хватает настоящего лукового вкуса. Или, что хуже всего… размокшие. В общем, ЗАКАЖИТЕ луковые кольца! Они были в идеальной панировке, свежие и нежные, но увесистые ломтики настоящего лука. Такие свежие и хрустящие, что приходится ждать, чтобы к ним прикоснуться. Никаких унылых, размокших колец! Картофель с начинкой был идеально прожарен, с тем чудесным вкусом картофеля в мундире, который так трудно найти. Говядина сверху показалась мне суховатой, но я ошибался. Она была нежной, вкусной и с отличным балансом вкусов со всеми обычными начинками.
Порции Здесь невероятно щедрые. Мы будем доедать остатки. Обычно я приношу свои контейнеры, но нам предоставили экологичные контейнеры на вынос. (Спасибо за заботу об окружающей среде, Blue Angel! ) Обновление: мы вернулись и заказали креветки темпура с ризотто. Это было феноменально!
АТМОСФЕРА: В Blue Angel атмосфера доведена до уровня изящного искусства. Ева (владелица) сказала: «Мы не вычурные». Нет, совсем не вычурные, если вы имеете в виду это в претенциозном, отталкивающем смысле. Мы были одеты довольно просто и чувствовали себя как дома. Но сад был прекрасным, чистота и общая презентабельность, внешний вид и комфорт были просто превосходными. Это было похоже на роскошную частную вечеринку, без всей этой помпезности и суеты. Достичь этого тонкого баланса между комфортом и элегантностью сложно, но здесь он был безупречно достигнут.
Развлечения: группа (как всегда) была талантливой, увлекательной и просто ВЕСЕЛОЙ! Smooth Cats играют здесь по субботам и вторникам, достаточно рано, чтобы гости курорта могли выспаться (для утреннего погружения требуется хороший (ночью), но идеально подходит для ужина или раннего вечера (потому что да, я уже старенький). Курорт расположен достаточно близко к центру города, чтобы можно было добраться до ночных вечеринок всего за несколько минут и всего за несколько долларов.
Хочу отметить Еву Кристин, владелицу. Она всегда на месте, участвует в жизни, общается с людьми и контролирует всё. Поздоровайтесь с ней, и у вас появится новый друг!
Я снял короткое атмосферное видео «Закат в Blue Angel Resort» и более длинное видео «Прогулка по окрестностям» для тех, у кого есть вопросы о посещении курорта и ресторана. Надеюсь, оно даст вам представление о том, как приятно было провести вечер. Закаты на Малеконе великолепны везде, но здесь — поистине расслабляющее и приятное место для их наблюдения. (Музыка в видео — The Smooth Cats; мне просто повезло со временем. )