Вчера мы в пятый раз воспользовались дневным абонементом в Orchid House Baja. Это место нам так нравится, что мы всегда хотим туда вернуться.
Но вчера, к сожалению, всё было разочарованием. Цена дневного абонемента и условия на их сайте были совершенно другими. С самого начала обслуживание было неорганизованным и медленным. Хотя мы и дали понять, что являемся постоянными клиентами, мы ожидали такого же внимательного обслуживания, как всегда, ведь постоянные клиенты знают, какой уровень сервиса они получали раньше, и именно поэтому они возвращаются. Но, честно говоря, на этот раз всё было совсем не так, и я была удивлена, увидев тот же персонал, что и во время наших предыдущих визитов. Что случилось, я не знаю, но внимание и обслуживание уже не те. Нас это очень расстроило, потому что мы не понимали, почему так происходит, особенно учитывая, что мы работаем в сфере гостеприимства: мой муж — менеджер ресторана, а я — главный бармен.
Что касается напитков, то во всех них не хватало сахарного сиропа, и они были кислыми на вкус. Нам постоянно приходилось подходить к бару, чтобы попросить унцию сиропа — это просто невероятно! Такая простая вещь, а в коктейле этого так не хватает. Кроме того, обслуживание было невероятно медленным. Мы заказывали напитки, а их приносили к нашему столику почти через 25 минут. Ожидание было невероятным, и в довершение всего, они забывали принести весь заказ. Они отдавали приоритет американцам, а не местным жителям, и я понимаю важность чаевых — мы все за них живем, — но разве заведение не может ожидать хороших чаевых, если оно предоставляет отличное обслуживание и дружелюбное внимание? Так начался наш день, и мы заметили значительное снижение качества. Мы никогда не представляли, что то же самое, или даже хуже, произойдет в ресторане во время обеда. Меню было настолько плохим, что у них даже не было всех блюд в наличии. Я не знаю, было ли это из-за нехватки продуктов в тот день или что-то еще… Когда мы заказали обед в 12:30, у них почти ничего не осталось! Объяснить это невозможно, особенно учитывая, насколько шикарным должен быть этот отель. Мы попробовали все закуски, и они были ужасными, совершенно безвкусными. Гамбургеров не было, и не было основного блюда с креветками или каким-либо другим видом мяса. А когда мы заказали основное блюдо, которое было в меню, это оказалось худшим, что случилось с нами за весь день (панированные говяжьи отбивные). Мы заказали три штуки, которые вернули, и были крайне разочарованы. Это было сплошное старое мясо, которое невозможно было разрезать или откусить, и оно было покрыто жиром. Мы израсходовали всю салфетку, пытаясь вытереть жир, чтобы съесть это, но это было совершенно несъедобно. Мы попросили позвать менеджера, и очень худая женщина быстро предложила решение. Она выглядела очень извиняющейся, что было единственным положительным моментом, и заменила блюдо другим, которое порекомендовала, из-за произошедшего. Хотя я и не оценила никакой вежливости со стороны персонала кухни, и особенно со стороны шеф-повара, который принес основные блюда вместе с официанткой — как иронично, он даже не понял, что перед ним что-то несъедобное. Ему следовало бы разобраться с ситуацией после такого ужасного ужина из трех блюд. Я не понимаю, как в отеле может быть шеф-повар, отвечающий за такую кухню, или мне кажется, они просто готовят то, что есть в наличии для владельцев дневных абонементов, совершенно не заботясь о качестве, потому что оформление блюд было совершенно непривлекательным?
Мы чувствовали себя второстепенными клиентами… они просто взяли наши деньги, не предоставив нам хорошего обслуживания или приличной еды. Вдобавок ко всему, когда нам дали счет на прощание, в него добавили еще один пункт, который мы даже не заказывали! Куда ни посмотришь, везде были одни разочарования. Повторюсь, персонал, работавший во второй половине дня, нас уже знал, и бармен, который пришел в тот день, хорошо к нам отнесся, но мы были настолько разочарованы, что предпочли уйти. Мы провели с ними всего около часа, что очень жаль. У персонала, работавшего во второй половине дня, были другие улыбки на лицах, и они оказывали более качественное обслуживание. Надеюсь, владелец отеля примет меры по этому поводу.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Но вчера, к сожалению, всё было разочарованием. Цена дневного абонемента и условия на их сайте были совершенно другими. С самого начала обслуживание было неорганизованным и медленным. Хотя мы и дали понять, что являемся постоянными клиентами, мы ожидали такого же внимательного обслуживания, как всегда, ведь постоянные клиенты знают, какой уровень сервиса они получали раньше, и именно поэтому они возвращаются. Но, честно говоря, на этот раз всё было совсем не так, и я была удивлена, увидев тот же персонал, что и во время наших предыдущих визитов. Что случилось, я не знаю, но внимание и обслуживание уже не те. Нас это очень расстроило, потому что мы не понимали, почему так происходит, особенно учитывая, что мы работаем в сфере гостеприимства: мой муж — менеджер ресторана, а я — главный бармен.
Что касается напитков, то во всех них не хватало сахарного сиропа, и они были кислыми на вкус. Нам постоянно приходилось подходить к бару, чтобы попросить унцию сиропа — это просто невероятно! Такая простая вещь, а в коктейле этого так не хватает. Кроме того, обслуживание было невероятно медленным. Мы заказывали напитки, а их приносили к нашему столику почти через 25 минут. Ожидание было невероятным, и в довершение всего, они забывали принести весь заказ. Они отдавали приоритет американцам, а не местным жителям, и я понимаю важность чаевых — мы все за них живем, — но разве заведение не может ожидать хороших чаевых, если оно предоставляет отличное обслуживание и дружелюбное внимание? Так начался наш день, и мы заметили значительное снижение качества. Мы никогда не представляли, что то же самое, или даже хуже, произойдет в ресторане во время обеда. Меню было настолько плохим, что у них даже не было всех блюд в наличии. Я не знаю, было ли это из-за нехватки продуктов в тот день или что-то еще… Когда мы заказали обед в 12:30, у них почти ничего не осталось! Объяснить это невозможно, особенно учитывая, насколько шикарным должен быть этот отель. Мы попробовали все закуски, и они были ужасными, совершенно безвкусными. Гамбургеров не было, и не было основного блюда с креветками или каким-либо другим видом мяса. А когда мы заказали основное блюдо, которое было в меню, это оказалось худшим, что случилось с нами за весь день (панированные говяжьи отбивные). Мы заказали три штуки, которые вернули, и были крайне разочарованы. Это было сплошное старое мясо, которое невозможно было разрезать или откусить, и оно было покрыто жиром. Мы израсходовали всю салфетку, пытаясь вытереть жир, чтобы съесть это, но это было совершенно несъедобно. Мы попросили позвать менеджера, и очень худая женщина быстро предложила решение. Она выглядела очень извиняющейся, что было единственным положительным моментом, и заменила блюдо другим, которое порекомендовала, из-за произошедшего. Хотя я и не оценила никакой вежливости со стороны персонала кухни, и особенно со стороны шеф-повара, который принес основные блюда вместе с официанткой — как иронично, он даже не понял, что перед ним что-то несъедобное. Ему следовало бы разобраться с ситуацией после такого ужасного ужина из трех блюд. Я не понимаю, как в отеле может быть шеф-повар, отвечающий за такую кухню, или мне кажется, они просто готовят то, что есть в наличии для владельцев дневных абонементов, совершенно не заботясь о качестве, потому что оформление блюд было совершенно непривлекательным?
Мы чувствовали себя второстепенными клиентами… они просто взяли наши деньги, не предоставив нам хорошего обслуживания или приличной еды. Вдобавок ко всему, когда нам дали счет на прощание, в него добавили еще один пункт, который мы даже не заказывали! Куда ни посмотришь, везде были одни разочарования. Повторюсь, персонал, работавший во второй половине дня, нас уже знал, и бармен, который пришел в тот день, хорошо к нам отнесся, но мы были настолько разочарованы, что предпочли уйти. Мы провели с ними всего около часа, что очень жаль. У персонала, работавшего во второй половине дня, были другие улыбки на лицах, и они оказывали более качественное обслуживание. Надеюсь, владелец отеля примет меры по этому поводу.