Хотя это действительно прекрасный отель с очаровательной территорией, отличным бассейном, прямым выходом на пляж и фантастическим расположением, которое делает пребывание здесь действительно стоящим, наше общее впечатление, к сожалению, было испорчено поведением персонала в ресторане.
Мы хорошо знакомы со стандартными мексиканскими обычаями (чаевые в размере 15% за хорошее обслуживание и ужин после 20:00), что сделало ситуацию еще более неприятной.
Время работы ресторана было совершенно неподходящим, и персонал постоянно оказывал давление, требуя поужинать как можно раньше. Кухня закрывается уже в 20:30, поэтому в первый вечер нам сказали прийти не позднее 18:45 (что совершенно нетипично для Мексики). Когда мы пришли в 18:45, нам даже не подали напитки на террасе (всего в 3 метрах от ресторана), и нам сказали сесть в самом ресторане. Когда нас посадили за столик в 19:30, нас сразу же заставили заказать десерт вместе с закуской и основным блюдом — чего я никогда раньше нигде не встречала. Нам сказали, что иначе из-за ограниченных возможностей кухни нам не смогут подать десерт. Поскольку ресторан открывается только в 10:00 следующего утра, в течение 13 часов у нас нет доступа ни к еде, ни даже к напиткам. Это слишком долго для отеля в этом ценовом сегменте. Кроме того, в дневное время не было активного обслуживания напитков у бассейна или на террасе. Нужно было очень постараться, чтобы найти кого-нибудь в ресторане и сделать заказ.
Вдобавок ко всему, к каждому счету автоматически добавляется 15% за обслуживание (что, кстати, незаконно в Мексике). Дополнительные чаевые — это скорее ожидание, чем желание, несмотря на то, что 15% — это уже щедрые чаевые в Мексике. По словам персонала, они получают лишь малую часть этих 15%, если вы не даёте больше чаевых, что вызывает у некоторых из них явное раздражение, и они надеются на дополнительные чаевые, в то время как отель использует эти средства для перекрестного субсидирования других отделов. Расчеты работают для всех только в том случае, если гости оставляют чаевые более 20%, как это принято в США. Мы соблюдали это правило, но, оглядываясь назад, нам не следовало этого делать, особенно учитывая нехватку времени, которую создал персонал перед ужином. Я понимаю, почему это не беспокоит гостей из США (их основная клиентура), но для всех остальных это неприемлемо. В конце концов, мы в Мексике.
Хотя в обслуживании были и приятные моменты (огромное спасибо милой даме во второй вечер! ), некоторые сотрудники часто были в плохом настроении и реагировали на приказы слышимыми раздраженными вздохами. Другие гости также спорили с персоналом именно по этому поводу. Вы постоянно сталкиваетесь с выбором: обострять конфликт или смириться с ним ради собственного спокойствия.
При заоблачной цене в 8000 мексиканских песо за ночь постоянное давление по времени, навязывание американских стандартов и отсутствие прозрачности совершенно неприемлемы. Предвосхищая аргумент о том, что такие американские стандарты типичны для региона Баха Калифорния/Лос-Кабос: это может объяснить целевую аудиторию отеля, но это абсолютно не оправдание. Расположение в районе с сильным влиянием США не оправдывает ни незаконные сервисные сборы, ни недовольство персонала, ни 13-часовое полное отсутствие обслуживания. Взимание 8000 мексиканских песо за ночь требует предоставления подлинного гостеприимства, а не просто присвоения высоких американских цен.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы хорошо знакомы со стандартными мексиканскими обычаями (чаевые в размере 15% за хорошее обслуживание и ужин после 20:00), что сделало ситуацию еще более неприятной.
Время работы ресторана было совершенно неподходящим, и персонал постоянно оказывал давление, требуя поужинать как можно раньше. Кухня закрывается уже в 20:30, поэтому в первый вечер нам сказали прийти не позднее 18:45 (что совершенно нетипично для Мексики). Когда мы пришли в 18:45, нам даже не подали напитки на террасе (всего в 3 метрах от ресторана), и нам сказали сесть в самом ресторане. Когда нас посадили за столик в 19:30, нас сразу же заставили заказать десерт вместе с закуской и основным блюдом — чего я никогда раньше нигде не встречала. Нам сказали, что иначе из-за ограниченных возможностей кухни нам не смогут подать десерт. Поскольку ресторан открывается только в 10:00 следующего утра, в течение 13 часов у нас нет доступа ни к еде, ни даже к напиткам. Это слишком долго для отеля в этом ценовом сегменте. Кроме того, в дневное время не было активного обслуживания напитков у бассейна или на террасе. Нужно было очень постараться, чтобы найти кого-нибудь в ресторане и сделать заказ.
Вдобавок ко всему, к каждому счету автоматически добавляется 15% за обслуживание (что, кстати, незаконно в Мексике). Дополнительные чаевые — это скорее ожидание, чем желание, несмотря на то, что 15% — это уже щедрые чаевые в Мексике. По словам персонала, они получают лишь малую часть этих 15%, если вы не даёте больше чаевых, что вызывает у некоторых из них явное раздражение, и они надеются на дополнительные чаевые, в то время как отель использует эти средства для перекрестного субсидирования других отделов. Расчеты работают для всех только в том случае, если гости оставляют чаевые более 20%, как это принято в США. Мы соблюдали это правило, но, оглядываясь назад, нам не следовало этого делать, особенно учитывая нехватку времени, которую создал персонал перед ужином. Я понимаю, почему это не беспокоит гостей из США (их основная клиентура), но для всех остальных это неприемлемо. В конце концов, мы в Мексике.
Хотя в обслуживании были и приятные моменты (огромное спасибо милой даме во второй вечер! ), некоторые сотрудники часто были в плохом настроении и реагировали на приказы слышимыми раздраженными вздохами. Другие гости также спорили с персоналом именно по этому поводу. Вы постоянно сталкиваетесь с выбором: обострять конфликт или смириться с ним ради собственного спокойствия.
При заоблачной цене в 8000 мексиканских песо за ночь постоянное давление по времени, навязывание американских стандартов и отсутствие прозрачности совершенно неприемлемы. Предвосхищая аргумент о том, что такие американские стандарты типичны для региона Баха Калифорния/Лос-Кабос: это может объяснить целевую аудиторию отеля, но это абсолютно не оправдание. Расположение в районе с сильным влиянием США не оправдывает ни незаконные сервисные сборы, ни недовольство персонала, ни 13-часовое полное отсутствие обслуживания. Взимание 8000 мексиканских песо за ночь требует предоставления подлинного гостеприимства, а не просто присвоения высоких американских цен.