Отзыв об отеле Alma de Ojochal 3*

Из всех мест, где мы останавливались во время нашей поездки в Коста-Рику (от Карибского побережья, тихоокеанского побережья, полуострова Никоя до района Сан-Хосе), Альма-де-Охочаль была одним из немногих мест, где мы действительно чувствовали себя как дома, настолько, что продлили наше пребывание. Конечно, вид был потрясающий (закаты! ), территория ухоженная и пользуется популярностью у местной фауны (обезьяны, коати, попугаи, ящерицы, лягушки), кофе был фантастический, а интернет *был быстрым*, но больше всего, как мы выяснили, место запоминается благодаря людям. В этом путешествии Йохан, шеф-повар отеля и прилегающего к нему ресторана Bamboo Room, был одним из самых приветливых людей, которых мы встретили. Приготовленные им блюда были великолепны, а уровень внимания и заботы, которые он проявлял, был непревзойденным. Мы остановились здесь, как в центре между Увитой и полуостровом Корковадо/Осо, рядом с различными водопадами, и когда шеф-повар Йохан спросил о наших планах, он с радостью узнал о нашей запланированной ранней утренней поездке на Корковадо и сообщил, что они любят готовить завтраки на вынос в этот день — сэндвичи из его домашнего хлеба! Благодаря Йохану мы без проблем провели этот чудесный день. Он также очень помог, порекомендовав места, которые он любит посещать и где любит пообедать, включая водопады и множество других фантастических ресторанов. А Йохан, как шеф-повар, действительно талантлив — клянусь, я насладился лучшим лососем, который я когда-либо ел за свои 40 лет — я запомню этот обед навсегда. Я бы с удовольствием снова поехал в отпуск, не только в Коста-Рику, но и в Альма-де-Охочал.