Отзыв об отеле Raffles Grand Hotel d'Angkor 5*

Как местные жители, мы полюбили общение в отеле и особенно любим общаться с исключительно приятным персоналом. Отличный ход – назначить Нишу на должность Джин Батлер (хотя я скучаю по её стильной и яркой униформе в баре Elephant) – она потрясающая хозяйка. Малика также сделала наше пребывание особенным, вспомнив нас по предыдущим визитам и помогая нам на протяжении всего пути.
Другие упоминали большой бассейн, стильные номера и потрясающее обслуживание – и я с этим полностью согласен! Но мало кто отметил изысканные блюда и напитки, подкреплённые исключительным и внимательным обслуживанием, которое делает Raffles легендарным.
Многие рецепты поставляются напрямую от королевской семьи Камбоджи (особенно выделяется салат из мягкопанцирного краба и помело), ​​что само по себе делает посещение достойным внимания. По международным меркам еда здесь относительно недорогая, особенно учитывая изысканность блюд и высококачественные местные ингредиенты.
Эта изысканная кухня сочетается с высочайшим уровнем обслуживания и вниманием к деталям. Энь Ян заметил наши особые предпочтения (чай на закуску, кофе ближе к концу завтрака), не сказав ни слова, и идеально всё приготовил после первого же приёма пищи. Стоит отметить, что это было в то время, когда на завтраке иногда было многолюдно, и он отвечал за другие столики. По любым меркам это просто замечательно.
Его менеджер, Прим Прей, постоянно проверял и даже рекомендовал местные блюда, не указанные в меню, которые были приготовлены специально для нас (борбор самчок, бай сач мон).
Прим Прей также заметил наш любимый столик — тихий уголок в стороне от шведского стола — и заранее забронировал его специально для нас. В последнее утро, когда завтрак был особенно многолюдным, мы были рады и невероятно облегчены, обнаружив, что «наш» столик забронирован и идеально сервирован, как мы и хотели.
Это внимание превратило наше пребывание из восхитительного в незабываемое. Мы уже мечтаем о следующем увеселительном заведении здесь.
Вкратце:
Бронируйте здесь немедленно. Это стоит каждой копейки. Побалуйте себя послеобеденным чаем, напитками и ужином, пока вы находитесь в отеле. Вы сможете насладиться изысканными рецептами от королевской семьи Камбоджи и почувствовать себя королевской особой.