Хотя обслуживание в отеле было вежливым, их подход к безопасности пищевых продуктов и аллергенам был крайне неискренним, что привело к очень разочаровывающему пребыванию.
1. Что касается безопасности сашими:
В сашими, которое мне подали, обнаружилась удивительно толстая и длинная кость. Когда я съел её, не заметив, я получил травму, от которой у меня пошла кровь из дёсен. Персонал извинился, сказав, что не предоставил достаточного объяснения, но сама мысль о включении такой большой кости в рыбу, подаваемую в качестве сашими, — это немыслимая ошибка для первоклассного отеля. Независимо от того, предоставили они объяснение или нет, я должен усомниться в том, что они проводили какие-либо проверки безопасности во время приготовления.
2. Крайне неадекватное отношение к аллергикам:
Несмотря на то, что я заранее сообщил им о своей аллергии на яйца и имбирь, они не проявили никакого внимания. Шокирующим было то, что мне принесли блюдо с яйцами и имбирем и сказали: «Отдайте это кому-нибудь другому (если у вас аллергия) ». Аллергия опасна для жизни. Реакция в виде простого «отдайте это кому-нибудь другому» без каких-либо предложений по альтернативным ингредиентам была опасной и безответственной, совершенно не соответствующей ожиданиям от профессионального отеля. Атмосфера в ресторане была хорошей, поэтому крайне разочаровывает такой фундаментальный недостаток в обеспечении безопасности и гигиены. Мы настоятельно призываем организацию немедленно принять меры для предотвращения подобных инцидентов в будущем.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
1. Что касается безопасности сашими:
В сашими, которое мне подали, обнаружилась удивительно толстая и длинная кость. Когда я съел её, не заметив, я получил травму, от которой у меня пошла кровь из дёсен. Персонал извинился, сказав, что не предоставил достаточного объяснения, но сама мысль о включении такой большой кости в рыбу, подаваемую в качестве сашими, — это немыслимая ошибка для первоклассного отеля. Независимо от того, предоставили они объяснение или нет, я должен усомниться в том, что они проводили какие-либо проверки безопасности во время приготовления.
2. Крайне неадекватное отношение к аллергикам:
Несмотря на то, что я заранее сообщил им о своей аллергии на яйца и имбирь, они не проявили никакого внимания. Шокирующим было то, что мне принесли блюдо с яйцами и имбирем и сказали: «Отдайте это кому-нибудь другому (если у вас аллергия) ». Аллергия опасна для жизни. Реакция в виде простого «отдайте это кому-нибудь другому» без каких-либо предложений по альтернативным ингредиентам была опасной и безответственной, совершенно не соответствующей ожиданиям от профессионального отеля. Атмосфера в ресторане была хорошей, поэтому крайне разочаровывает такой фундаментальный недостаток в обеспечении безопасности и гигиены. Мы настоятельно призываем организацию немедленно принять меры для предотвращения подобных инцидентов в будущем.