(Три великих скрытых региона Японии) Пребывание в отеле Kazuraya, скрытом от посторонних глаз отеле в долине Ия: Впечатление от изысканной местной кухни и высочайшего гостеприимства!
Я остановился в отеле Kazuraya, расположенном в тихой долине, где сохранилась нетронутая природа, в долине Ия, префектура Токусима, известной как один из трех великих скрытых регионов Японии.
Великолепное расположение, кухня, в полной мере демонстрирующая богатство местной природы, и сердечное, высочайшее гостеприимство — я расскажу о своем пребывании, которое постоянно меня впечатляло!
🥢 Наслаждение местными ингредиентами и местным саке! Впечатляющий ужин.
В 18:30 начался долгожданный ужин. Стол был усыпан разнообразными роскошными местными блюдами, приготовленными из обильных горных и речных деликатесов долины Ия.
(Меню ужина)
• Сашими из коньяка (с уксусным мисо) : Нежная текстура просто неотразима. • Тофу Ия с кунжутной заправкой: плотный, ароматный тофу, уникальный для этого скрытого региона.
• Тушеные грибы шиитаке, побеги бамбука и тыква: нежный вкус, настоянный на ароматном бульоне.
• Сашими из жареной утки и курицы Авао: сашими из курицы, приготовленное из свежих ингредиентов, просто восхитительно!
• Жареная на соли рыба Аю (сладкая рыба) : королева речной рыбы. Ароматная и нежная.
• Горячий горшок с фазаном: горячее блюдо из дичи без неприятного привкуса и с насыщенным, ароматным бульоном!
• Жареное мясо Ава: насладитесь нежностью мяса, тающего во рту.
• Гречневая лапша соба Ия (100% гречка) : идеальное завершение трапезы! Ароматная гречневая лапша соба (100% гречка).
• Щербет из юдзу: освежающий напиток для очищения вкусовых рецепторов.
🍶 «Дегустационный набор местного саке Ава», чтобы сделать вашу трапезу еще лучше.
С такой вкусной едой местное саке просто необходимо попробовать! Поэтому мы заказали дегустационный набор.
• Хосуи: чистый, освежающий вкус с богатым, насыщенным ароматом и элегантным букетом.
• Имакомачи: отличается фруктовым ароматом и освежающим, свежим вкусом, который буквально взрывается во рту.
• Миёсигику (саке Дзюнмай) : очень уникальное саке с богатым ароматом и приятной, долго сохраняющейся сладостью.
Идеальное сочетание восхитительных горных деликатесов и тщательно отобранного местного саке Ава. Это был поистине «момент блаженства» и очень, очень приятный ужин!
🌙 Волшебная ночная прогулка по скрытому сокровищу и расслабляющая ванна под открытым небом.
После ужина мы отправились на ночную прогулку, чтобы помочь себе переварить пищу.
Одно из главных преимуществ Казурайи — это лёгкий доступ к известным достопримечательностям. Мы прогулялись до подсвеченного моста Ия Казурабаси и водопада Бива!
Мост Казурабаси, подсвеченный в темноте, источал мистическую и фантастическую атмосферу, совершенно непохожую на дневной. Под тихий журчащий звук водопада я действительно почувствовал глубину этого одного из трёх великих скрытых уголков Японии.
Вернувшись в гостиницу, я отправился в знаменитые открытые купальни Казурайи. Контраст между свежим, прохладным горным воздухом и тёплой горячей водой был превосходным, и моя усталость от путешествия постепенно исчезла. ♨️
☀️ Утренняя прогулка вдоль реки и сытный завтрак.
На следующее утро я проснулся немного раньше и совершил неспешную прогулку вдоль реки в свежем воздухе. Вид на чистый ручей и мост Казурабаши, освещенные утренним светом, был исключительным, и я почувствовал себя полностью отдохнувшим, впитывая отрицательные ионы.
Завтрак, который я съел после прогулки, тоже был невероятно вкусным, с ощущением домашней еды, так что мне захотелось добавки! 📝 Общая оценка: ★★★★★
Меня глубоко впечатлило чудесное расположение в окружении природы, восхитительная кухня, наполненная местным колоритом, и, прежде всего, скрупулезное внимание к деталям и «исключительное гостеприимство» персонала.
Это фантастическая гостиница, которую я от всей души рекомендую всем, кто хочет в полной мере ощутить очарование Ии. Я бы определенно хотел остановиться здесь снова!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я остановился в отеле Kazuraya, расположенном в тихой долине, где сохранилась нетронутая природа, в долине Ия, префектура Токусима, известной как один из трех великих скрытых регионов Японии.
Великолепное расположение, кухня, в полной мере демонстрирующая богатство местной природы, и сердечное, высочайшее гостеприимство — я расскажу о своем пребывании, которое постоянно меня впечатляло!
🥢 Наслаждение местными ингредиентами и местным саке! Впечатляющий ужин.
В 18:30 начался долгожданный ужин. Стол был усыпан разнообразными роскошными местными блюдами, приготовленными из обильных горных и речных деликатесов долины Ия.
(Меню ужина)
• Сашими из коньяка (с уксусным мисо) : Нежная текстура просто неотразима. • Тофу Ия с кунжутной заправкой: плотный, ароматный тофу, уникальный для этого скрытого региона.
• Тушеные грибы шиитаке, побеги бамбука и тыква: нежный вкус, настоянный на ароматном бульоне.
• Сашими из жареной утки и курицы Авао: сашими из курицы, приготовленное из свежих ингредиентов, просто восхитительно!
• Жареная на соли рыба Аю (сладкая рыба) : королева речной рыбы. Ароматная и нежная.
• Горячий горшок с фазаном: горячее блюдо из дичи без неприятного привкуса и с насыщенным, ароматным бульоном!
• Жареное мясо Ава: насладитесь нежностью мяса, тающего во рту.
• Гречневая лапша соба Ия (100% гречка) : идеальное завершение трапезы! Ароматная гречневая лапша соба (100% гречка).
• Щербет из юдзу: освежающий напиток для очищения вкусовых рецепторов.
🍶 «Дегустационный набор местного саке Ава», чтобы сделать вашу трапезу еще лучше.
С такой вкусной едой местное саке просто необходимо попробовать! Поэтому мы заказали дегустационный набор.
• Хосуи: чистый, освежающий вкус с богатым, насыщенным ароматом и элегантным букетом.
• Имакомачи: отличается фруктовым ароматом и освежающим, свежим вкусом, который буквально взрывается во рту.
• Миёсигику (саке Дзюнмай) : очень уникальное саке с богатым ароматом и приятной, долго сохраняющейся сладостью.
Идеальное сочетание восхитительных горных деликатесов и тщательно отобранного местного саке Ава. Это был поистине «момент блаженства» и очень, очень приятный ужин!
🌙 Волшебная ночная прогулка по скрытому сокровищу и расслабляющая ванна под открытым небом.
После ужина мы отправились на ночную прогулку, чтобы помочь себе переварить пищу.
Одно из главных преимуществ Казурайи — это лёгкий доступ к известным достопримечательностям. Мы прогулялись до подсвеченного моста Ия Казурабаси и водопада Бива!
Мост Казурабаси, подсвеченный в темноте, источал мистическую и фантастическую атмосферу, совершенно непохожую на дневной. Под тихий журчащий звук водопада я действительно почувствовал глубину этого одного из трёх великих скрытых уголков Японии.
Вернувшись в гостиницу, я отправился в знаменитые открытые купальни Казурайи. Контраст между свежим, прохладным горным воздухом и тёплой горячей водой был превосходным, и моя усталость от путешествия постепенно исчезла. ♨️
☀️ Утренняя прогулка вдоль реки и сытный завтрак.
На следующее утро я проснулся немного раньше и совершил неспешную прогулку вдоль реки в свежем воздухе. Вид на чистый ручей и мост Казурабаши, освещенные утренним светом, был исключительным, и я почувствовал себя полностью отдохнувшим, впитывая отрицательные ионы.
Завтрак, который я съел после прогулки, тоже был невероятно вкусным, с ощущением домашней еды, так что мне захотелось добавки! 📝 Общая оценка: ★★★★★
Меня глубоко впечатлило чудесное расположение в окружении природы, восхитительная кухня, наполненная местным колоритом, и, прежде всего, скрупулезное внимание к деталям и «исключительное гостеприимство» персонала.
Это фантастическая гостиница, которую я от всей души рекомендую всем, кто хочет в полной мере ощутить очарование Ии. Я бы определенно хотел остановиться здесь снова!