arita huis

В конце года я обедала здесь, когда возвращалась с осмотра достопримечательностей в Уресино. Благодаря расположению, каждый предмет посуды сразу привлек мое внимание, а сочетание с едой было удачным и очень вкусным.

Мы пообедали в ресторане этого отеля. Основные ингредиенты были привезены с Кюсю, и все было очень вкусно. Ресторан просторный и красиво оформлен. После обеда можно также приобрести керамику из Ариты.

Я заказала комплексный обед.
Суп, закуска, основное блюдо из пасты, десерт и кофе. Всё было очень вкусно.
Хотя обед состоял только из комплексного меню, я смогла насладиться едой в своём темпе в тихом и уютном ресторане.
После еды я осмотрела магазин Arita Sera, что сделало мой день приятным.

Это был мой первый ужин в этом ресторане с полным набором блюд после смены шеф-повара в начале 2025 года.
При предыдущем шеф-поваре, шефе К. Я был очень доволен и поставил 5 звезд, но на этот раз у меня были завышенные ожидания, и я немного разочаровался. Вот что я получил. Это мое любительское мнение.
Прежде всего, я выбрал комплексный ужин за 8800 иен, который включал в себя мясо и рыбу.
Я люблю рыбу, поэтому с нетерпением ждал, какие именно блюда мне предложат.
Рыбные блюда включали карпаччо из морского леща, маринованного в водорослях, и поэле из морского окуня.
Что касается морского леща, я думаю, что они использовали выращенного на ферме морского леща. Это видно по черным прожилкам на филе, поэтому я был шокирован, увидев, что для комплексного ужина за 8800 иен они использовали именно выращенного морского леща. Что ж, вкусная еда – это все, поэтому я попробовал. Хотя маринованные в водорослях продукты придавали приятную пикантность умами, сам вкус морского леща практически отсутствовал. Поскольку рыба была выращена на ферме, я чувствовал жир, но сладость и умами были слабыми, а аромата не было. Первое блюдо, пробуждающее аппетит, было вкусным, но не произвело на меня сильного впечатления. Шеф-повар сам закупает рыбу? Или они заказывают её у сторонних поставщиков? Разве вся выращенная рыба одинакова, и их даже не оценивают? Даже если это их собственная ошибка, что они используют дикого морского леща, я думаю, им следует пересмотреть свои решения.

Это заведение совмещает в себе отель и ресторан в Арита-Сера.
Я зашёл туда на обед. Еда была восхитительной, подача — красивой, а обслуживание — безупречным, так что я остался очень доволен.
Однако порции оказались слишком большими для жителя Арита-Сера. 😛

Это очень вкусно и мне нравится. Я играл ее на повторе, но мне кажется, что старые времена были лучше. Я пошла в магазин спросить, могу ли я найти красивую тарелку, но там не было такой же посуды.
Я принесла розовые и синие чашки.
Я думаю, что все наоборот. Внимание к обслуживанию клиентов. Поскольку это открытая кухня, мне интересны частные разговоры кухонного персонала.

Нам очень нравится лофт, кровати на верхнем уровне. Расположение далеко от станции Арита. Это хорошие 30 минут ходьбы туда и обратно. Мы заказываем ужин на время нашего пребывания. Комплексный ужин потрясающий!

Здесь находится более десятка гончарных мастерских. Большая часть керамики похожа, но встречаются и оригиналы, так что если внимательно поискать, то можно найти ту, которая вам понравится. У г-на Дайкея много работ Какиемона. Забавно просто смотреть на это.

У меня есть чизкейк. Это было очень вкусно. Я смог провести расслабляющее и элегантное время с красивой керамикой.

Абсолютно фантастическая паста и очень внимательный и услужливый персонал! Мы с сестрой покупали керамику и взяли с собой так много вещей, и они были очень любезны. Прекрасный ресторан с действительно идеальными керамическими предметами/посудой, и все (хлеб, салат, напитки, паста! ) было восхитительным. Они также были настолько любезны, что вызвали нам такси позже в тот же день.

Я посетил на выходных.
После открытия в 12:00 обеденный набор был распродан в 13:00 (заказывать можно только по отдельности).
Хотя было приятно услышать, что после заказа потребуется некоторое время, я был обеспокоен тем, что людям, которые сели позже, сначала подали то же меню.
Еще хотелось бы, чтобы в меню были фотографии, потому что так было бы легче выбирать.
⭕️
・На стуле удобно сидеть.
・Комфортное пространство для всех поколений, включая отдельных лиц, семьи, пары, друзей и семьи с детьми.
・На каждом месте есть большой письменный стол, чтобы вы могли расслабиться.

Я пошел обедать… Там написано, что последний заказ был в 14:00, но когда я пришел в 1:30, все уже закончилось… Но я сел, дал мне всю воду, а потом со мной поговорили, поэтому я заплатил 15 000 за кофе и финансисту и съел это. Все, кто приходил после меня, тоже смотрели обеденное меню и уходили… Было бы лучше, если бы вы сказали мне, было ли оно закончено, когда вы пришли.

Такси будет стоить около 1000 иен в одну сторону, поэтому, если у вас есть машина, это может быть хорошей идеей. Кажется, здесь нет никаких амбиций, кроме человека, который кажется владельцем. Если я не ошибаюсь, он выглядел отвращенным. Интересно, есть ли нехватка рабочей силы? Спасибо за ваш труд? Я поставил ему 2 звезды, но он не отражает и показывает 5 звезд. Перед комнатой стояла цветочная композиция, а ваза была сделана из посуды Арита. Было что-то утешительное в таком гостеприимстве и использовании посуды Арита, несмотря на неорганический вид здания.

Мы пообедали во время поездки.
Бронирование принимается только с 12:00, поэтому мы посетили около 13:00 группой из четырех человек без оговорок.
Около 60% столов было занято, но мне удалось легко найти место.
Мне показалось, что магазин просторный и хорошо спроектированный.
Обед из пасты со свиной грудинкой, тушенной в красном вине.
Я заказал осьминога арраббиату.
Паста показалась скользкой.
Домашний чизкейк тоже богат,
С сопутствующей солью и карамельным соусом,
Он подчеркивает сладость и делает блюдо еще вкуснее.
Красота посуды делает приготовление пищи еще более приятным.
Мы элегантно провели время.
Я подумал, что было бы неплохо, если бы помимо обеда с салатом и обеда с макаронами были и другие виды обеда.

Прекрасное место. Во время пребывания в Японии в течение нескольких недель мне немного не хватало еды в западном стиле. Оливковое масло, розмарин и соленые хлопья на фокачче порадовали меня.

Я неправильно рассчитал время.
Несмотря на то, что я зарегистрировался поздно вечером.
Вы тепло меня приветствовали.
Есть репутация, что он маленький, но по сравнению с более дешевыми отелями Фукуоки.
Комната достаточно большая, чтобы разложить чемодан.
Удобства также хорошие.
Это очень аккуратная комната.
Есть симпатичная керамика Арита.
Мне очень хотелось купить чашку для чистки зубов.
Однако я был расстроен, потому что мне выделили комнату без окна.
Было бы лучше зарегистрироваться побыстрее и получить хороший номер.
Потому что рядом нет никаких удобств.
Лучше всего заранее приготовить закуски.
При отеле работает кафе.

Стильное жилье в Аритасере. Кажется, это популярно только на обед. Думаю, единственное, что разочаровывает, это то, что все не до конца объяснено.
Например, когда я шел от задней парковки к входу, мне было интересно, что это за камни, валяющиеся вокруг, но я думаю, что посетителям было бы полезно узнать, что это гончарные камни, которые являются сырьем для изготовления керамика.
Номера простые, функциональные и стильные. Аромат комнаты тоже был приятным.
Еду готовит молодой 25-летний повар из Ариты. Я окончил Национальный технологический колледж Сасебо, а после его окончания устроился на работу в Osaka Gas и не имел никакого отношения к миру кулинарии. Это потому, что у меня хорошее отношение к обучению? Это потрясающая кривая роста. Объяснения подаваемых блюд также были подробными.
Мы прекрасно провели время и смогли выбрать вино, подходящее к еде.