Отзыв об отеле Samson Hotel 3*

Masa

2/10
日本語Русский
Обычно я не пишу отзывы, но, учитывая, как много изменилось с тех пор, я пишу это, чтобы привлечь внимание менеджера и шеф-повара.
Думаю, я впервые побывал здесь около семи лет назад.
Тогда я был поражен качеством еды.
У каждого стола был свой газовый баллон для гриля, и было несколько видов нежной, мраморной говядины и свинины, а также несколько видов овощей для жарки.
Морепродукты подавались на большом блюде в форме лодки, с обилием свежих сашими и суши.
Также была огромная гора теплых крабов, десерты и много фруктов, включая дыню и арбуз.
Это было «все, что вы можете съесть».
В середине трапезы, пока мы жарили крабов на газовом гриле, было роскошное музыкальное шоу.
Также был уголок с десятками сортов местного саке и других алкогольных напитков.
Там было так много всего, что можно было посмотреть и чем заняться.
Естественно, я настоятельно рекомендовал этот отель своим коллегам.
После нескольких посещений ресторана услуга самостоятельного приготовления якинику (жареного мяса) за столиком внезапно исчезла. Вместо этого нужно было подойти к стойке, и повар (предположительно, шеф-повар) жарил для вас тонкие, хрупкие ломтики мяса (хотя из-за присутствия других гостей возвращаться за добавкой несколько раз было нецелесообразно).
В последующих посещениях, хотя знаменитый краб от Samsung всё ещё подавался, он был наполовину заморожен.
Панцири были треснуты, но мясо оставалось замороженным.
Газового гриля для якинику больше не было, поэтому жарить было невозможно, и, следовательно, количество было ограничено.
Качество краба также ухудшилось.
Было заменено блюдо с крабом в форме лодочки, вместо него подавали несколько ломтиков на тарелке.
Это всё ещё было достаточно сносно, чтобы использовать.
Однако его привлекательность снизилась, и я перестал им пользоваться, переехав в другой отель примерно на два года.
Во время Золотой недели 2026 года я решил снова туда поехать и забронировал столик.
Время приема пищи было, кажется, 17:30, 18:00, 19:15 и 19:30.
Поскольку я всегда заселяюсь поздно, оставались только места на 17:30 или 19:30. На этот раз я попытался заселиться пораньше и забронировать столик на 18:00, но мне сказали, что места предоставляются в порядке живой очереди, начиная с 17:30. Даже несмотря на то, что я пришел рано, меня не пустили в 18:00.
Или, по крайней мере, сказали, что можно выбрать самое позднее время.
Если все места заняты, то действует принцип «кто первый пришел, тот и занял место», что понятно, но меня возмутило, что мне не позволили выбрать время ужина, даже несмотря на то, что я пришел рано.
В этот момент, по какой-то причине, мне дали билет на стейк Вагю?
Теперь о главном: ужин.
Я был в шоке.
Якинику (жареное мясо) исчезло, и краб тоже.
Единственным вариантом говядины был небольшой, жесткий стейк, который можно было обменять только один раз, используя билет на стейк Вагю, выданный при регистрации.
По сути, этот небольшой стейк был единственным вариантом говядины.
Даже шведский стол исчез.
Мясо было либо очень низкого качества, либо вообще не Вагю.
Было всего около четырех видов суши и трех видов сашими; тунца, кальмаров и морепродуктов не было.
Только деревянное блюдо в форме лодки, которое раньше красиво демонстрировало различные виды сашими, осталось в центре обеденного зала у окна.
Уголок с алкоголем тоже уменьшился и теперь представляет собой лишь небольшой уголок.
Певческое шоу тоже исчезло.
Десерты тоже исчезли, нет ни дыни, ни арбуза, только дешевые варианты.
Жаль, ведь раньше было всего два вида дыни.
На самом деле ничего хорошего не было, только дешевые вещи, так что есть было нечего.
После отмены музыкального шоу они стали использовать микрофон, чтобы говорить о пиве и рекомендовать удон.
Зачем мне есть жареный рис и удон, когда я в Хирадо?
На завтрак подавали какие-то странные вещи, например, тушеные овощи с ужина, обжаренные во фритюре как темпура, просто чтобы увеличить количество блюд.
Сменился ли шеф-повар? Не знаю, тратят ли они слишком много на еду и не могут уложиться в бюджет, но я туда больше не вернусь. Это было ужасно.
Это как пойти в ресторан-буфет в праздничный день и заплатить около 2500 иен без возможности неограниченного количества напитков.
Не стоит платить больше обычного, чтобы остаться там во время длительного отпуска. По всей видимости, у отеля новый президент, но им нужно кардинально изменить качество еды, чтобы вернуть былую привлекательность. Цены на проживание с тех пор выросли, и им нужно предложить что-то соразмерное этому, иначе постоянных клиентов будет трудно найти. (Качество слишком сильно упало. )
Я раньше был постоянным клиентом, но больше туда не вернусь.
Судя по отзывам, это, вероятно, клиенты, которые останавливались здесь один раз.
Есть много оценок от 5 до 4 звезд, но эти люди, вероятно, не знают, каким был старый отель Samsung.

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.