Отзыв об отеле Kasyouen Bettei Fuka - Adult Only 4*

Из Майдзуру.
Я отправился в Юхигаура Онсен, мой недавний фаворит на полуострове Танго.
Он находится на идеальном расстоянии от Кансая.
На этот раз я поехал в Ханаре Фука в Касёэне.
Ресепшен находился на 8-м этаже.
Вид на Японское море.
Во время ресепшена я наслаждался разливным пивом, ха-ха.
В этот момент я наслаждался лучшим пивом среди всех отелей «все включено».
Закуски были разнообразными, от простых до необычных, и все очень вкусными.
После горячих источников настало время обеда.
Дегустация бульона даси наполнила мой рот счастьем, от рта до желудка.
Закуска из говяжьих крокетов Тадзима была просто слишком хороша, ха-ха.
От закуски до тарелки.
Аромат юдзу в тарелке был свидетельством вкуса блюд здесь. Это вызывает предвкушение будущего.
Все ингредиенты сашими свежие, а насыщенный умами-вкус и сочность наполняют рот.
Соленые водоросли васаби поднимают сашими на новый уровень.
Тушеное блюдо — акульи плавники в насыщенном грибном соусе. Текстура и освежающий вкус акульих плавников в сочетании с грибным соусом были восхитительны.
Насыщенная горечь и морской привкус раковин-тюрбанов завершают картину. Вкус постоянно нарастал.
Говядина вагю и грибы мацутаке подавались на листе магнолии. Вкусы были невероятно насыщенными, но все они вместе создавали взрывной взрыв вкуса. Соус из лопуха был настолько вкусным, что чуть не довел меня до слез.
Все еще пребывая в восторге, я попробовала хот-пот с снежным крабом и морским ежом.
Мясо краба с ароматом морского ежа. Удивительно, насколько это вкусно.
Соевое молоко играет нежную, но важную роль.
Меня впечатлило, как приготовлено блюдо, и это выходит за рамки простого выбора ингредиентов.
В конце концов, мы превратили горячее блюдо из морского ежа в ризотто. Вкус не только морского ежа, но и краба был сконцентрирован, что привело к восхитительному вкусовому впечатлению.
Это гостиница, где можно насладиться едой, и мы обязательно вернемся.
Спасибо за поистине чудесное время.