Отзыв об отеле Hotel Grand Phenix Okushiga 5*

Yukio H

8/10
日本語Русский
Я останавливался на 4 ночи и 5 дней в декабре и 9 ночей и 10 дней в январе. Хотя некоторые варианты питания совпадают с предыдущими отзывами, это мои самые последние впечатления от Grand Phoenix.
1: Нет ничего более тревожного, чем неожиданный прием у врача во время вашего пребывания. Ранее я посещал врачей в Церматте (Швейцария) и Тине (Франция). Находясь за границей, я очень нервничал. Однако на курорте есть несколько клиник, поэтому расстояние и время не являются проблемой. Это самая дальняя часть Окушиги, и поблизости нет медицинских учреждений (в Ичиносе есть только ортопедическая клиника), что делает Сига Коген уязвимым районом медицинской помощи по сравнению с другими странами. Я не буду вдаваться в подробности, но я получил полезную и добрую помощь от отеля, и мне удалось избежать каких-либо проблем. Я считаю, что Grand Phoenix часто может справиться с ситуациями, с которыми не могут большинство мест размещения. Кроме того, останавливаясь на курорте, как в своей стране, так и за рубежом, важно заранее проверить систему здравоохранения и составить план действий на случай непредвиденных обстоятельств (включая транспорт).
2: В «Stella» шеф-повар не только подаёт стандартные блюда ресторана, но и упомянул, что готов попробовать новые (если интересно, ознакомьтесь с предыдущими отзывами). В этот раз мне очень понравились буйабес и ризотто (похожий на кашу) в конце. Это был восхитительный опыт на высоте 1600 метров над уровнем моря, в самой глубокой части префектуры Нагано, не имеющей выхода к морю. Учитывая текущую экономическую ситуацию, нам приходится мириться с повышением цен. Но оно того стоит. Однако меня разочаровало, что креветки, мидии и пеше показались меньше. Пять закусок-антипасти всегда восхитительны. С этого сезона за антипасти отвечают новые повара: К-кун и К-сан. С нетерпением жду, чем займутся другие новые сотрудники: Т-сан, К-сан и трудолюбивая семейная пара А-сан.
3: Шеф-повар по пасте в «Stella» тоже впечатляет. Пообедав там, я захотел простую пасту. Я заказал спагетти с колатурой (соусом из анчоусов). Колатуры у них не оказалось, но вместо неё нам подали блюдо с анчоусами. «Ottimo! » Я рад, что они готовы идти навстречу пожеланиям клиентов. В декабре я встречался с президентом отеля и согласился с тем, что отели Церматта (которые можно заменить общешвейцарской кухней) слишком суровы для японских гостей, которые живут здесь долгое время. Меня глубоко тронула история о том, как Grand Phenix предлагает высококачественную кухню самых разных направлений (японскую, западную и китайскую).
4: Не всё так хорошо. Проблема в том, что информация не доходит до широкой публики, а качество обслуживания искажается. Число иностранных гостей значительно увеличилось, и, хотя курортные отели сталкиваются с сезонной текучестью кадров, определённый уровень необходимо поддерживать. Надеюсь, они продолжат демонстрировать своё «чувство команды, как Великий Феникс Окусига». Покупки, включая интернет-магазин, даются с трудом.
5: Одна авиакомпания вывешивает флаги на груди членов экипажа (в каюте и на земле). Это указывает на язык (и), на котором (ых) они говорят. В этот раз с нами также останавливалась семья из Испании. Поскольку время завтрака и купания совпадало, у нас было много возможностей поговорить. Он был расстроен, что персонал отеля не приветствовал его по-испански.
6: Для долгосрочных гостей был купон на «Largo», но мне уже надоело меню. Кроме того, я обожаю газировку из чёрной смородины с декабря прошлого года, но интересно, нормально ли, что стакан и содержимое каждый раз разные?
Поиск

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.